百年前，一株柠檬苗漂洋过海，辗转来到北纬30°的潼南，沐浴着30℃的阳光，生根发芽、开花结果。百年后，随着一声汽笛长鸣，载有一箱箱柠檬的运输专用车缓缓驶出，稳步提速，奔驰在国际贸易“大动脉”上。在潼南，柠檬正在上演着属于它的“酸甜传奇”……

在重庆汇达柠檬分拣车间，是一派热火朝天的繁忙景象，一条条水果分选生产线正在高效运转,按照重量、大小、果形等进行分级；几十名工人正在工位上忙着将刚细分的柠檬果分拣、清洗、包装，成箱包装地整齐码在一起。和往常一样，总经理代晓强正在车间踱步巡视着。“坏果挑选要精细，包装再仔细一点，上车的货再检查一下。”代晓强说，每年柠檬从9月份开始陆续成熟，每天能收200吨左右鲜果，进入采摘高峰后，每天收果和出口的数量都会翻番。经过加工，这一箱箱包装精美的柠檬即将踏上“出国之旅”。

汇达柠檬分拣车间。潼南区委宣传部供图

“这批柠檬准备运往俄罗斯，根据客人下单需求，我们经过标准化厂房的严格检测和精确分装后，挑选出符合当地标准规格的、无划痕的柠檬鲜果，从这里发给海外客户。”代晓强解释到，柠檬在国外作为食物调味料，就像国内的辣椒、大蒜一样必不可少，所以海外需求量非常大。

谈到未来，代晓强充满期待，“我们将牢牢把握发展契机，整合周边优势资源，推动人才合作、深度研发，构建共赢的产业链供应链合作体系，加快推进川渝柠檬产业一体化发展，打造中国出海的靓丽名片。”

近年来，潼南正聚焦国内外大市场、大流通、大消费，实施“潼南柠檬”品牌培育行动，依托龙头企业建设对外出口直通平台，建成重庆潼南渤海柠檬交易中心，在新加坡、香港等国家和地区建立柠檬仓、协同中心，建设柠檬出口海关监管冻库，努力把“潼南柠檬”打造成为全国柠檬第一品牌。

如今，“潼南柠檬”正日渐走向全球，柠檬鲜果及柠檬产品远销俄罗斯、德国、新加坡等30多个国家和地区。据悉，从2022年10月上季柠檬采摘上市至今，潼南柠檬深加工量、出口量双双位居全国第一。其中，出口量3.98万吨，占全国的70%；深加工量10万吨，加工产值10亿元。（邓越月）

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