10月19日，江津区市场监管局、江津区疾控中心组织召开食品加工产业高质量发展检验能力提升暨食品安全标准宣贯培训会。辖区内60余家食品生产企业的检验人员、江津区市场监管局和江津区疾控中心相关人员参加培训。

培训会现场。江津区疾控中心供图

据悉，此次培训旨在共同研讨和分享如何提升产品质量和安全水平，全力推动江津区食品产业的高质量发展。

会上，邀请了重庆市疾控中心专家对国家食品安全标准---《预包装食品中致病菌限量》进行宣贯培训，从应用原则、注意事项及如何落实好食品安全标准等方面进行深入指导；同时，来自重庆市计量质检院一分院专家向参训人员详细讲授微生物检验方法及注意事项等。

“会议通过深入交流和经验分享，切实提升了各企业参训人员的检验能力，加深了对国家食品安全标准的理解和全区食品加工产业未来发展趋势的认识，对江津区食品加工产业高质量发展、普及食品安全标准知识起到了有力的促进作用。”江津区疾控中心相关负责人说。（张英）

来源：江津区疾控中心

分享让更多人看到