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重庆启动“健康生活 减盐同行”全民减盐健康行动

2024年05月22日14:31 | 来源:人民网-重庆频道
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人民网重庆5月22日电 (陈琦)为了积极响应国家“健康中国”战略,通过减盐行动提升全民健康水平,预防和控制群众高血压等慢性疾病,促进全民健康。5月20日下午,“健康生活,减盐同行”全民减盐健康行动启动仪式,在重庆广播电视集团(总台)举行。

“健康生活,减盐同行”全民减盐健康行动在渝启动。

“健康生活,减盐同行”全民减盐健康行动在渝启动。主办方供图

据介绍,减盐是健康中国行动重要内容,减盐的实质就是减钠,减少钠离子摄入,对于预防高血压、心脏病等心血管疾病具有显著效果,是推动全民健康生活方式的重要一环。根据世界卫生组织的报告,过量摄入钠是导致全球疾病负担的一个主要风险因素。

作为此次活动的主办方之一、重庆市疾病预防控制中心慢病所副所长周颖在启动仪式上表示,减盐行动是通过政府部门引导、社会参与、全民行动的一个重要活动,要通过倡导科学饮食,传播健康知识,引导公众树立正确的膳食摄入观念,逐步降低家庭和个人的钠离子摄入量,促进人民群众的健康福祉。

北京大学临床医学高等研究院副院长武阳丰教授现场分享多项低钠盐研究项目

北京大学临床医学高等研究院副院长武阳丰教授。主办方供图

       北大临床研究所常务副所长武阳丰,领衔主导了多项低钠盐研究项目,并在国际顶级医学期刊发表了研究成果,获得国内外高度关注和认可。活动现场,武阳丰教授围绕盐与高血压、低钠盐研究证据以及食盐相关知识进行讲解,让大众近距离了解低钠盐与健康的关系。

       武阳丰教授提到,在全球范围内,过量摄入食盐(每天摄入超过5 g)导致每年300万人死于心脏病、脑卒中和相关疾病。其中,五分之四来自中低收入国家,近一半的人年龄在70岁以下。“群众在日常做饭时,将厨房里的普通食盐换成低钠盐,就可以有效降低钠离子的摄入,进而显著降低罹患脑卒中、心脏病和全因死亡风险。“

       启动仪式上,还特别表彰了一批积极参与减盐事业,共同推进健康中国减盐行动的“减盐大使”,表彰他们通过自己的实际行动,积极推广减盐理念鼓励更多人参与到减盐行动中来,为公众的健康事业做出了杰出的贡献。

       本次活动由重庆市卫生健康委员会指导,重庆市疾病预防控制中心、重庆广播电视集团(总台)主办,重庆卫视·科教频道承办,中盐西南盐业有限公司提供技术支持。

(责编:陈琦、张祎)

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