现场推介潼南柠檬爆品。主办方供图

10月25日，2024中国（潼南）柠檬产业高质量发展大会在重庆悦来国际会议中心举行。会上，潼南区经济信息委主任蒲骥现场推介汇达柠檬料理汁、檬泰柠檬精粹液2款爆品，邀请海内外朋友走进潼南、体验健康生活。

今年初，檬泰柠檬精粹液在入选了《2023—2025年重庆市消费品工业“爆品”培育清单》后受到了多方青睐，因其使用100% NFC柠檬原汁（0添加水），采用独家萃取技术，确保新鲜和活性。截至目前，该公司年产量约3500万条，约占市场份额8%。

展台上的柠檬料理汁。主办方供图

汇达柠檬料理汁是中国柠檬产业领军企业——汇达柠檬的得意之作，融合了高效绿色保鲜术、微冷压全果鲜榨、生物酶解提取等六大工艺技术，既可以在烧菜时提鲜，也可以去腥增香、保持菜品鲜嫩口感。

近年来，潼南区围绕百亿级柠檬产业核心区建设，汇聚檬泰生物、汇达柠檬、雪王农业等中国柠檬精深加工龙头企业，研发绿色食品、美容护肤品、生物医药等5大类350余个柠檬产品，产值突破75亿元。

“潼南立足柠檬优势产业，通过柠檬产品持续的健康升级，不断创新，迎合消费新习惯，满足市场新需求，全力打造更多柠檬爆品，助力潼南柠檬打造‘中国第一’品牌。”蒲骥表示。（任峰）

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