科技含量足 潼南柠檬爆品出圈
2024年10月26日12:47 |
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现场推介潼南柠檬爆品。主办方供图
10月25日,2024中国(潼南)柠檬产业高质量发展大会在重庆悦来国际会议中心举行。会上,潼南区经济信息委主任蒲骥现场推介汇达柠檬料理汁、檬泰柠檬精粹液2款爆品,邀请海内外朋友走进潼南、体验健康生活。
今年初,檬泰柠檬精粹液在入选了《2023—2025年重庆市消费品工业“爆品”培育清单》后受到了多方青睐,因其使用100% NFC柠檬原汁(0添加水),采用独家萃取技术,确保新鲜和活性。截至目前,该公司年产量约3500万条,约占市场份额8%。
展台上的柠檬料理汁。主办方供图
汇达柠檬料理汁是中国柠檬产业领军企业——汇达柠檬的得意之作,融合了高效绿色保鲜术、微冷压全果鲜榨、生物酶解提取等六大工艺技术,既可以在烧菜时提鲜,也可以去腥增香、保持菜品鲜嫩口感。
近年来,潼南区围绕百亿级柠檬产业核心区建设,汇聚檬泰生物、汇达柠檬、雪王农业等中国柠檬精深加工龙头企业,研发绿色食品、美容护肤品、生物医药等5大类350余个柠檬产品,产值突破75亿元。
“潼南立足柠檬优势产业,通过柠檬产品持续的健康升级,不断创新,迎合消费新习惯,满足市场新需求,全力打造更多柠檬爆品,助力潼南柠檬打造‘中国第一’品牌。”蒲骥表示。(任峰)
(责编:盖纯、刘政宁)
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