“这颗胡豆从选料到成品需历经七道古法工序，每一粒都藏着百年时光的密码。”7月4日，在重庆市巴南区丰盛古镇的百年老作坊里，重庆财经学院“巴山e行”服务队的学生主播正通过镜头向网友展示区级非遗“刘家四合胡豆”的匠心制作。

这是该校新媒体艺术学院暑期“三下乡”实践活动的创新尝试，通过“公益直播+文化溯源”双轨模式，实现非遗技艺传播广度与农产品销量的双重突破。

实践团队正在直播。重庆财经学院供图

服务队聚焦“刘家四合胡豆”，通过直播镜头详细展示其传统选材工艺与百年传承历史。主播团队结合现场演示与传承之路讲解，生动呈现非遗美食的制作技艺与文化内涵，吸引数千人次在线观看，有效拓宽特色产品销售渠道。

在与第六代传承人刘翰文的深度对话中，服务队不仅近距离了解“刘家四合胡豆”百年古法秘制、全手工精造的核心工艺和坚守之道，更深切体会到其背后那份面对工业化浪潮坚守祖业与地方风味的艰难与珍贵价值。

实践团队专访“刘家四合胡豆”第六代传承人刘翰文。重庆财经学院供图

据悉，本次活动是重庆财经学院新媒体艺术学院推动产学研融合的重要实践。学子们充分发挥新媒体传播、数字媒体等专业优势，实现“非遗保护传承、地域文化传播、特色产业增收”三重效益。团队指导教师表示，后续将持续优化“直播+文旅”模式，建立常态化帮扶机制，为乡村振兴注入持久青春动能。（晏红霞、朱明明、陈燕华）

分享让更多人看到