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专业知识变“新农具” 助力百年油酥鸭香飘万里

2025年07月07日16:51 |
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“家人们快看!这金黄酥脆的木洞油酥鸭正在滋滋冒油!”

“每只鸭都要经过18道传统工艺,整整48小时秘制。”

7月5日,重庆财经学院物流工程学院“物小志”大学生志愿服务队走进巴南木洞油酥鸭专卖店,化身“文化推介官”,通过电商直播讲述非遗故事,为这道传承三代人的非遗美食注入新的发展活力,为地方特色农产品插上“数字翅膀”。

学生主播对店内产品进行讲解。重庆财经学院供图

学生主播对店内产品进行讲解。重庆财经学院供图

店铺内,志愿者们举起刚出炉的油酥鸭,酥脆的外皮在镜头前闪闪发亮。弹幕炸开了锅:“隔着屏幕流口水!”“18道工序?这是鸭子界的‘考研鸭’吧。”志愿者们瞅准时机甩福利:“现在下单送独家辣包,3、2、1——上链接!”

不到两小时,点赞数飙到1.1万,网店销量比平时涨了三成,近百只油酥鸭带着非遗故事飞向全国各地。“这群娃娃太会整活了。”店铺负责人看着直播间里不断涌入的观众,脸上写满了惊喜。“他们用年轻人喜欢的方式,把我们祖传的手艺讲得活灵活现,连我看了都觉得新鲜。”她还特别夸赞,志愿者们不仅把制作过程拍得清清楚楚,还特意在直播中穿插了许多油酥鸭的历史故事和文化内涵。

店内负责人向直播间观众展示改良包装。重庆财经学院供图

店内负责人向直播间观众展示改良包装。重庆财经学院供图

服务队相关负责人表示,未来学院将以更加丰富的实践形式,让学生扛着专业知识当“新农具”,举着直播架搭建“城乡桥”,为乡村振兴持续注入青春活力与创新动力。(晏红霞、安粒溶)

(责编:荚天宇、刘政宁)

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