4月16日，涪陵榨菜集团旗下乌江榨菜与腾讯战术射击手游《暗区突围》联合发布官宣视频，依托玩家热梗“老贝榨”开启跨界合作，推动非遗品牌从“佐餐小菜”向“伴玩潮品”转型，为重庆传统食品产业数字化、年轻化升级提供新样本。

这是乌江榨菜继2023年与B站打造“电子榨菜”后，又一次精准对接年轻群体的创新尝试。此次合作源于游戏社群自发形成的“老贝榨”文化符号，企业顺势将玩家共创转化为官方联动，把品牌深度嵌入电竞场景，实现消费场景从餐桌到游戏的有效延伸，有效触达传统渠道难以覆盖的Z世代用户。

近年来，乌江榨菜以“由表及里、由点到面”系统布局，构建品牌年轻化矩阵，推动百年非遗焕发新活力。

以“榨菜+”战略为核心，涪陵榨菜集团推出榨菜月饼、榨菜咖啡等跨界产品，突破传统佐餐定位；聚焦年轻口味，推出杂酱、肉末豇豆、油辣椒等新品；2026年初进一步迭代形态，推出榨菜脆片、榨菜肉丝面、胭脂露等，覆盖佐餐、零食、饮品等多元场景。

同时，涪陵榨菜集团在2022年率先推动行业减盐，含盐量降低30%以上；研发二次发酵技术，构建低盐腌制、冰鲜贮藏、可控发酵新工艺，推动传统榨菜向益生健康菜升级，以技术创新支撑品牌焕新。

此外，涪陵榨菜集团赞助马拉松、足球赛事，绑定活力健康标签；进驻零食很忙、赵一鸣等量贩零食渠道，把小包装榨菜打造成办公、旅行、露营的便携选择，让传统小菜融入现代生活。

涪陵榨菜集团相关负责人表示，品牌年轻化是贯穿产品、生产、渠道、传播的全价值链工程。此次游戏IP联名，不仅是一次营销创新，更是传统品牌拥抱数字经济、实现从地方特产到国民潮牌跨越的积极探索，为重庆特色农产品高质量发展注入新动能。（任峰）