村民喜迎枇杷丰收（资料图）。长寿区委宣传部供图

近段时间，在重庆市长寿区江南街道，漫山遍野的枇杷树已挂满金灿灿的果实，预示着一年的丰收盛景。从江南街道获悉，4月30日，长寿区第五届江南枇杷丰收节暨乡村旅游采摘季将在龙山广场正式启幕，届时，3000余亩“黄金果”将敞开怀抱，迎接八方来客。

据介绍，从1999年零星试种，到如今覆盖龙山、天星、五堡、大元、扇沱五大产区，种植总面积达3000余亩，江南街道的枇杷产业走过了一条不平凡的“跃迁之路”。主打“大五星”优质品种，年产鲜果3000余吨，年综合产值突破3000万元，这颗小小的枇杷，已成为当地1500余户果农增收致富的“黄金果”。

走进天星村添新枇杷园，智能滴灌管道穿梭林间，果农们正忙着为即将到来的采摘节做最后准备。“以前各家各户各种各的，品质参差不齐，卖不上价。现在统一标准、统一品牌，果子甜度稳定在16到18度，回头客越来越多。”村民张大姐笑着说。

江南街道枇杷产业的蝶变，核心在机制创新。在天星村，“村民+村集体经济+企业”的股权联营模式正释放出强大活力。技术合作方占股45%、村集体占股20%、土地入股农户占股35%，农户享有每亩每年200元、村集体每年10000元的保底收入，超出部分按股分红。

同时，江南街道依托枇杷种植协会，定期邀请市农科院、西南大学专家开展全周期技术培训，推广疏果套袋、水肥一体化等技术，优质果率提升近80%。

品牌化则是产业增值的关键一跃。江南街道主动将“江南枇杷”融入区域公用品牌“自然长寿”，连续五年举办枇杷丰收节暨乡村旅游采摘季。今年采摘节期间，枇杷评比、农特展销、非遗展示、文艺演出将精彩纷呈，“后备箱经济”将掀热潮。

此外，在产业链延伸方面，尾果将被加工成枇杷膏、枇杷酒，其中泉蓉枇杷园枇杷膏制作技艺已入选区级非物质文化遗产。国网长寿供电公司“村网共建”服务点助力车间电气化改造，冷链仓储能耗下降15%，枇杷远销黑龙江、广东、新疆等地。

本月底，长寿区第五届江南枇杷丰收节将在龙山广场拉开帷幕。届时，市民游客不仅可以漫步长江之畔，体验亲手采摘的田园之乐，还能品尝地道的枇杷深加工产品，感受非遗文化的独特魅力。

一颗枇杷，甜了舌尖，富了农家，美了江岸。从江畔散落到万亩飘香，从提篮叫卖到品牌输出，江南街道正以枇杷产业为支点，奏响乡村振兴的动人乐章。（任峰）