5月19日，“2026重庆国际友好城市合作大会”在渝启幕。作为大会的重头戏，“2026重庆国际友城美食文化嘉年华”在重庆新天地举办。

外国嘉宾参观重庆新天地国际友城美食街。重庆天地供图

美食打底与文化融合

全景重构国际交往体验

本次国际友城美食文化嘉年华以“品味友城，渝见世界”为核心主题。5月19日至24日活动期间，通过“美食+文化+经贸”的深度串联，全力打造“可看、可吃、可玩、可打卡”的沉浸式消费场景。

美食打底，双向赋能业态升级。活动现场汇聚了世界各地风味，通过“全球风味+巴渝本味”的双向赋能，以重庆新天地为核心，辐射周边超10万平方米餐饮区域、40余家品牌餐饮。街区集中引入了30种国际友城特色美食与5种国际特色火锅。

作为本次嘉年华的核心亮点，同步启动并持续至24日的国际友城美食文艺集市特色鲜明、内容丰富。

开幕式上，现场举行了国际友城火锅料理技能邀请赛颁奖仪式。本次市集共设置34个特色展位，带来涵盖巴西、德国、澳洲、英国及威尔士、越南、墨西哥、乌拉圭、巴基斯坦等20个国家和地区的50多个国际美食品种。市集以中外美食交融为核心，不仅呈现原汁原味的环球风味、全球汤锅体验，还引入了气球上官切郡花、薄切方竹笋等火锅菜品刀工绝活大秀。同时，“翰墨书友城”“剪趣迎宾朋”“糖香融四海”等非遗体验，推动了文化与经贸的深度融合。在为期六天的活动中，10场高规格国内外文艺演出及文艺快闪将轮番上演。

重庆国际友城美食文化嘉年华活动现场。重庆天地供图

“这是重庆近年来聚集外国友人最多、环球美食风味最齐全的一次盛会！”现场一位参与活动的国际商会负责人说，“在重庆新天地，你不仅能看到世界各地的文化符号在此交融，更能感受到这座城市无与伦比的开放活力与包容度。”

聚头部势能

立序中西部商业生态标杆

从政府主导的高规格节庆，回归到商业地产的长效运营，今日开幕的嘉年华全面展现了重庆新天地作为“国际餐饮集聚示范区”的生态吸附力。

目前，重庆新天地已汇聚近40家高品质美食餐厅，其中包含12家经官方认证的国际友城美食餐厅。作为全国首条以“国际友城特色餐饮”为主题的美食街区，重庆新天地正承载着渝中区深化“国际餐饮企业集聚中心、国际文化艺术交流中心”建设的使命，全力打造代表重庆、联通世界的国际美食名片。

未来，随着重庆与全球友好城市资源的持续对接，化龙桥片区将按照“一核两区”的战略规划，持续迭代国际化商业形态，为城市引入更多具有全球视野的品牌。重庆新天地将以持续的战略定力与运营创新，不断突破内陆城市商业体验的边界，在开放共融的场域精神中，孕育更具生命力的城市生活方式，让“世界的重庆客厅”愈发闪亮。（重庆天地）