10月15日上午，重庆市2026年世界粮食日和粮食安全宣传周启动仪式在开州区城南故津广场举行。活动紧扣粮食安全，围绕全谷物产业发展、节粮减损、国民营养健康、公共机构反食品浪费开展系列宣传，进一步凝聚全民爱粮惜粮护粮合力，夯实全市粮食安全根基。

重庆市2026年世界粮食日和粮食安全宣传周活动在开州启动。朱书灵摄

活动现场，重庆市粮油行业协会发布《践行全谷物行动 助力健康重庆》倡议书，倡议粮油企业坚持适度加工，丰富全谷物产品供给；商超、食堂扩大全谷物产品推广；全社会树立粗细搭配的饮食观念，抵制餐饮浪费，共建全谷物产业生态。

开州区相关负责人介绍，开州作为全市农业大区、粮食主产区，严守耕地保护红线，推进高标准农田建设，实施藏粮于地、藏粮于技战略；完善地方粮食储备体系，推进20万吨粮油仓储项目建设；同时积极落地全谷物行动计划，做好粮食科普宣传，推动群众饮食从“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”转变。

“下一步，开州区将持续扛牢粮食安全责任，牢牢守住耕地底线，稳定粮食产能，夯实储备保供基础，提升应急保供能力，守好重庆‘米袋子’；持续推进全谷物行动计划，坚持科技赋能、创新驱动，做强粮油加工产业，丰富全谷物产品供给，做好粮食产后减损，推动粮食产业高质量发展；持续深化粮食安全科普宣传，推动粮食安全、爱粮节粮、营养健康知识进乡村、进学校、进社区、进企业。”该负责人表示。

活动现场。朱书灵摄

活动现场邀请专家进行全谷物健康饮食科普讲座，开展公共机构机关食堂反食品浪费宣传主题活动，集中展示一批“优质粮食工程”项目、粮油加工设备更新项目、粮食流通提质增效项目实施成果。

活动期间，重庆市粮食和物资储备局和市级有关部门还同步开展了全市食品安全宣传周暨粮食质量安全宣传日活动、粮食安全系列宣讲培训活动、粮食安全问卷调查等20多项市级层面重点活动。（任峰）