城口县河鱼乡:“小框”种出大产业
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收藏七个月前种下的麻种,眼下正忙着采挖。走进城口县河鱼乡平溪村那所闲置多年的村小里,一排排塑料框整齐码放,鲜麻个个饱满,工人们挖的挖、拣的拣,笑声不断。谁能想到,这块快被遗忘的旧校舍,如今成了村里的“聚宝盆”。
城口地处大巴山腹地,山高林密,本是天麻传统产区。但土栽天麻的难处,种过的人心里都有数:好林地难找,规模难上;种下去两三年才收,资金“压力山大”;产量不稳,看天吃饭;最怕野猪拱、鼠兔啃,一场兽害便能让一年辛苦白干。
框栽天麻,正是奔着这些难处而来。所谓“框栽”,是将蜜环菌菌棒与麻种分层装入铺好木屑等基质的塑料框,通过控温控湿、精准供肥,在框内营造天麻与蜜环菌共生所需的稳定微环境。天麻从种到收全程“住单间、吃配餐”,不依赖林地,不占用耕地,同一场地还可年复一年循环利用。“说白了,就是把天麻从‘露天散养’变成‘标准化养殖’,主动权攥在人手里。”基地技术人员一语道破。
技术一变,难处便迎刃而解。种植周期短了,传统土栽一般要两年以上才见一回钱,框栽温湿度可控、养分精准供给,从栽麻种到采挖鲜麻只需7个月,一年还可滚动种一到两茬。周期短,资金周转就活,农户敢种、企业敢投;天麻产量高了,每平方米立体种植空间可摆放28个栽培框,相比土天麻依赖的平面种植条件,整体有效种植量能够实现成倍提升。根据本茬实测采收数据,框栽天麻共产鲜麻5.5万斤,折算下来单框平均产量为5斤。按当前鲜麻市场收购价每斤10元测算,本次框栽天麻的产值可达55万元,投入产出效益明显优于传统土栽模式;农户心里踏实了。天麻“住进”离地摆放的塑料框,鼠兔够不着、野猪拱不到;容器栽培还阻断了土传病害与地下害虫,基本不用喷施农药,产出的是“放心麻”。“以前种天麻,天天防野猪、看老天爷脸色;现在框里种、棚里管,收成稳稳当当。”基地务工村民道出共同感受。
好技术要落地,关键要有合适的场地。平溪村的选择让人眼前一亮:村小学停办后长期闲置,校舍场地仅轻微改造后即可种麻——没新增一分建设用地,没占一寸耕地,“零成本”盘活沉睡资产,项目落地又快又稳。
闲置资产遇上成熟技术,产生的变化远超预期:昔日空荡的教室变成育种间,废弃的操场变成摆筐区,一处处“沉睡资源”尽数苏醒,成为村集体经济新的增长点。“把闲置校舍用起来,省了租地钱、缩短了建设期,这是平溪试点最聪明的一笔账。”河鱼乡相关负责人表示。
产业好不好,最终看群众的腰包鼓不鼓。基地目前已实现长期务工7人、短期务工1人,乡亲们家门口就业、月月有进账。“我年纪大了,出去打工没人要。现在走几步路就来上班,一天100来块,还能照看家里,这日子踏实!”负责管护的村民笑得合不拢嘴。
更让乡、村两级看好的是,这项技术已经较为成熟,且有了一套标准化的“说明书”:从菌种培育、基质配比,到菌棒摆层、温湿度管理,各环节均有成熟规程可循;不挑场地、不挑大户,闲置校舍、旧厂房、大棚都能种,“有块地、有间屋就能干”,大规模铺开的条件已经具备。
这份无需从零摸索、适配性极强的成熟技术,也让乡、村两级对产业长效发展攒足了稳步推进的底气。下一步,河鱼乡将总结平溪经验,以成熟技术为支撑、以闲置资产为载体、以群众增收为目标,稳步扩大框栽天麻规模,完善“村集体+基地+农户”联结机制,让更多群众共享产业红利,为乡村振兴注入持久动能。(李钰航)
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