巴渝本草掘“金” “渝十味”闯出重庆中药材集群新赛道
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收藏清晨,南川区南城街道双河场村,海拔约1300米的山坡上薄雾未散。缓坡林地间,黄连正静静生长,村民弯腰俯身,正在为黄连药苗补苗培土;山下不远处,杉树林下的淫羊藿成片铺展,林间环境滋养着这味道地药材。山脚下、大观镇,重庆市中医药科技产业园的洁净车间内,上药慧远庆龙药业的智能中药煎配中心正自动运转,接方、审方、调剂、煎煮、包装一气呵成,一包包“中药外卖”整装待发。
从大山深处的药田,到园区车间的饮片,一株株重庆本土道地药材,完成从山林资源到市场商品的蜕变。这一转变的背后,是国家“渝十味”中药材优势特色产业集群项目的系统赋能。2024年重庆获批创建该国家级产业集群,覆盖南川、万州、巫山、巫溪、酉阳、秀山6个区县共95个乡镇街道。项目跳出单纯扶持种植的传统思路,以中央财政资金撬动多元社会资本,资金撬动投入比达1:4.56,围绕种质繁育、基地建设、加工转化、品牌培育全链条布局,推动山地中药材产业破解“重种植、轻加工、弱品牌”的老难题。据南川区农业农村委介绍,南川作为集群的核心承载区域,中药材常年在地面积稳定在20万亩以上,已培育规上中药材加工企业6家,成为衔接原料产地与消费市场的关键枢纽。

南川区南城街道双河场村黄连种植基地内,村民正在为黄连补苗培土。荚天宇摄
山地寻药 走好重庆道地药材生态种植之路
黄连入药历史悠久,却对生长环境格外挑剔。在南川,黄连种植选择了一条更贴近本真的路径。走进双河场村的山林,绵延两三百米缓坡上,黄连作物错落分布,有的覆着黑色遮阳网,与树木共生。“林下种植还原了黄连原本的生长环境,让提取物含量和药性更好。”南城街道双河场村中药材基地项目负责人周小刚介绍。这里海拔约1300米,云雾天气一年约占三分之一,适宜种植坡度多在15到25度之间、不易积水——这些细节,正是当地摸索出的山地种药经验。
依托“渝十味”中药材优势特色产业集群项目支持,这个村集体主导的基地拿到专项资金,用于购买4万平方米遮阳网、215万株黄连优质种苗补贴以及农机机具等。目前基地黄连种植120多亩,下一步计划再扩大60亩。现场,几名村民正弯腰补苗,基地平时还需人工除草,就近聘用当地村民从事栽植、管护。谈起种药流程,周小刚用几个词概括:“建林、翻土、除草、除根、施肥、开挖、栽植。”
淫羊藿是另一味道地药材。在黄连基地山下不远处,淫羊藿林下种植项目已铺开70多亩。据介绍,淫羊藿适宜种在针叶林下,当地以杉木为主,项目去年11月开始种植。依托产业集群项目资金,基地购置了旋耕机、旋挖一体机等农业机械设备,建设育苗大棚和灌溉设施,一年可育苗65万株,满足自身种植需求。

种植在杉树林里的淫羊藿。荚天宇摄
项目负责人万正才介绍,淫羊藿种一次可收多次,林下仿野生环境提取物含量更高、产量更稳定,成品由工厂收购。“第一次投入比较高,种苗购买、开荒、整地和栽种,有了产业集群项目支持,负担少些。”明年项目将进入盛产期,预计亩产值可达8000元。
加工破局 道地药材完成从原料到产品的蜕变
黄连、淫羊藿等药材从山间运抵山下,进入重庆市中医药科技产业园。洁净车间里,重庆医药集团九隆现代中药有限公司净制间内,中药净制一体机正对金银花进行净制炮制,设备自动运转,处理好的药材经输送带送入下道工序。

产业集群项目支持重药九隆现代中药购置中药净制一体机等设备,提升生产效率和品质。荚天宇摄
公司运营总监张辉介绍,不同的中药需要采取不同的处理方式,生产线并非完全一条线,而是采取模块化方式。“依托产业集群支持,我们购置了智能化自动化生产设备,比如中药净制一体机、带式干燥生产线、全自动袋装包装机,提升了中药饮片生产线的效率和产品质量。”
张辉表示,产业集群项目资金对企业的生产、研发、仓储、加工等环节都给予支持,其中中药饮片相关生产线设备购买占比最大。目前九隆现代中药饮片车间可满足多种炮制工艺,设计年产能4000吨、涵盖300多种饮片,医院制剂车间设计年产能500万盒。
重庆上药慧远庆龙药业有限公司的智能中药煎配中心内,智能煎煮设备沿轨道排布,不锈钢药罐依次完成浸泡、煎煮、包装全流程,全程数字化管控。“原料进厂经检验、炮制、包装、成品验收四道工序,既可直供医院处方,也可作为中成药生产原料。”公司总经理汪正龙介绍,依托“渝十味”产业集群项目380万元财政补助,企业投入2000余万元建设智能中药煎配中心,实现接方、审方、煎煮、配送全流程标准化。
“重庆主城用户当天12点前下单,当日就能送上门。”汪正龙表示,智能系统将传统煎药经验转化为固定参数,破解了家庭煎药质量不稳定的难题。目前服务累计配送6万余人次,AI辅助诊疗2万余人次,为患者节约费用100余万元。作为西南地区中药饮片领军企业,该公司2025年产值达5.3亿元。

依托产业集群支持,上药慧远庆龙药业建设智能中药煎配中心,进一步提升加工能力。荚天宇摄
龙头企业引领,带动全盘。南川区的上药慧远庆龙药业、重药九隆现代中药、君方中药饮片3家企业入选重庆市第一批中药材产地加工(趁鲜切制)龙头企业名单。放眼全市,集群内中药材加工转化率达81%,全市中药工业产值与种植业产值比提升至1.92:1。
补齐软硬件短板 构建中药材产业完整支撑生态
从田间到车间,产业升级离不开全链条配套支撑。围绕发展短板,集群项目同步布局种质保护、科技创新、仓储物流、品牌培育、政策金融等配套体系,构建起跨区县协同的完整产业生态。

“渝十味”中药材产业集群项目助推重庆市中医药科技产业园内多家企业发展。荚天宇摄
自2023年“渝十味”中药材优势特色产业集群项目实施以来,作为集群重要承载平台的重庆市中医药科技产业园发展动能持续释放。以2023年为基准,2026年园区产值较2023年累计增长151.16%,就业人数累计增长116.67%,产能提升约110%,实施成效凸显。园区完善路网、污水处理、人才公寓等硬件配套,集聚注册企业50余家,为各类集群项目落地筑牢硬件基础。全市层面同步夯实种质根基,建设渝东北道地优势和濒危药材种质资源保存圃,收集保存药用植物资源90余种。
科技创新持续赋能。南川深化产学研合作,市药植所主编《“渝十味”种植技术》等专著,相关良种快繁技术获重庆市科技进步奖二等奖;同时,各区县科研攻关多点开花。酉阳经过多年筛选,培育“酉青2号”青蒿品种,青蒿素含量创下30‰世界纪录;秀山选育“渝蕾1号”山银花,将丰产周期直接缩短一半,实现产量翻倍。
仓储物流体系多点布局。除金佛山中药材物流配送中心、重药九隆大型仓储设施外,巫溪县“农村物流统仓共配+客货兼容”模式入选交通运输部第四批农村物流服务品牌,打通山区药材出山“最后一公里”。
品牌建设与市场拓展同步推进。2024年全市发布“渝十味”区域公用品牌,培育“源味三峡”“酉阳酵素”等区域品牌;巫山庙党获国家地理标志产品,4种中药材获评“全国名特优新农产品”;依托“药采采”电商平台,年销量达到3000吨,搭建起辐射全国的线上供应链。
政策金融保障打出组合拳。市级层面联合多家银行开展专项行动,统一授信14.1亿元,累计发放贷款13.93亿元。巫溪创新推出“中药材产业贷”,针对经营主体抵押物不足难题,以种植规模、订单授信,投放1.5亿元贷款,惠及2000余户经营主体。全市落实政策性特色农业保险补贴724.5万元,覆盖10.6万亩种植面积。20242025年,全市集群项目资金撬动比达1:4.56,高于国家1:3绩效要求。
集群赋能 让药农共享产业发展红利
产业发展的落脚点是富民增收,全市各地因地制宜探索多元利益联结模式,把农户、村集体经济组织嵌入产业链条。
在南川双河场村,黄连、淫羊藿基地优先吸纳本地村民就近务工;4个村集体经济组织建设中药材初加工设施,拓宽集体经营性收入。2025年,南川区中药材产业相关农民人均可支配收入2.49万元,较2023年增长15.28%。
跳出南川,各区县联农模式各具特色。酉阳组建青蒿产业化联合体,推行订单契约模式,稳定基地2万亩,带动2000余户农户,户均年增收超万元;全市范围内推广“企业+合作社+农户”模式,发展定制药园5万亩,形成市场采购、订单契约两类成熟路径。
依托集群布局,重庆形成渝东北三峡库区、渝东南武陵山区两大中药材产业带:南川聚焦加工科创,万州发力提取物加工,酉阳深耕青蒿全产业链,秀山做强山银花、黄精,巫山巫溪重点发展淫羊藿、独活等道地品种,各区县错位互补。
重庆市农业农村委数据显示,2026年集群建设区内农民人均可支配收入22348.8元,较基期增长22.35%。集群内新建改造标准化基地10.21万亩,预计带动全市中药材种植面积超332.4万亩;集群建设区内农产品产量达40.73万吨,预计带动全市中药材产量达119.3万吨;集群建设区全产业链产值119.06亿元,预计带动全市中药材全产业链产值达371.74亿元。
按照规划,重庆“渝十味”中药材优势特色产业集群建设周期为2024—2027年。重庆将持续优化产业布局,放大“渝十味”品牌影响力,打造全国知名道地中药材产业集群,为山地特色农业高质量发展与乡村振兴注入持久动能。(荚天宇)
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