11 月 7 日，西南大学 “青春飞扬・有你必咖” 大学生咖啡节在校园启幕。活动邀请全校师生品鉴来自云南保山市的多品种小粒咖啡，让高黎贡山的醇香走进高校，与青春活力相融。

大学生咖啡节活动现场。秦廷富摄

本次咖啡节由西南大学联合保山市咖啡产业协会等单位共同举办，是高校深化产教融合、助力地方特色农产品品牌推广的生动实践。在启动仪式上，昌宁县相关负责人宣布活动开幕，将保山小粒咖啡这一国家地理标志产品带进大学校园。

学生学习品鉴咖啡豆。秦廷富摄

活动现场设置咖啡知识分享、手工冲泡体验、创意集市等特色板块。专业咖啡师向师生讲解保山小粒咖啡生长的独特风土条件与产业发展历程。同学们围在操作台边，亲手研磨、冲泡咖啡豆，沉浸式感受不同批次、不同品种保山咖啡的风味差异。不少学子表示，此前更多知晓云南茶叶，此次咖啡节让他们真切体会到保山小粒咖啡浓而不苦、果香绵长的独特品质。

据了解，这场活动不只是一次咖啡文化体验，更是搭建起高校人才培养与地方咖啡产业对接的平台。企业代表表示，青年群体是咖啡产业发展的未来，期待持续深化与西南大学的合作，共同培育行业新生力量，助力云南特色农产品拓宽市场、积蓄人才动能。（袁杰）