本报讯(见习记者 罗婧)2011年2月7日,一场突如其来的大火烧毁了重庆古镇磁器口680平方米的老街建筑,10余老店铺被毁。一年后,这片废墟上立起了一座仿古的崭新楼房,但是大门紧闭,门口罗雀。
昨日,据磁器口管委会一负责人介绍,这片废墟已被重新规划利用,一座占地1600平方米、4层楼高的商场——“重庆老字号总会”拟在今年上半年建成并对外营业,今后外地游客到了磁器口,就能买到重庆本土乃至全国各地的“老字号”特产。
老店铺涅槃成大商场
昨日,记者走进磁器口古镇,发现有一块地方异常冷清,这里就是去年“2·7磁器口火灾”的遗址,虽然一栋仿古新楼房矗立于此,但却没有丝毫生气。
“这片废墟将被建成一座商场,主要经营‘老字号’特色产品。”磁器口管委会一负责人说,这座以“老字号”为主题的商场占地1600平方米,共4层,第一层是精品展示区;第二层为特色产品展示区,如手工艺制品等;第三层为零副食品销售区,将以超市或特色专柜形式售卖土特产品,第四层主要经营精品小吃和特色餐饮店铺。
除了经营产品主打“老字号”牌,整个商场也将迎合这一主题,结合磁器口古镇的建筑风格,统一设计。户外广告、门店招牌、橱窗、灯饰等都将围绕“老字号”文化特色来统一设计装修。
据该负责人透露,该商场已定名为“重庆老字号总会”,预计将在今年上半年建成并开门迎客。
全国老字号云集
“‘重庆老字号总会’建成后,市民和外地游客不光能买到重庆本土的‘老字号’产品,还可以买到全国知名‘老字号’特产。”该负责人介绍,按照市商委对打造重庆老字号商业特色街(聚集区)的要求,特色街内的老字号品牌数要占经营品牌总数的50%以上,为此,“重庆老字号总会”在招商时将不限于重庆本土老字号,而是面向全国,各地的知名老字号、“中华老字号”产品都可以入驻该商场。
“‘重庆老字号总会’不光是满足消费者的需求,也是对老字号的保护和发扬。”该负责人说,自2011年起,我市每两年开展一次“重庆老字号”的认定,去年就有包括重庆诗仙太白、重庆凌汤圆在内的45个企业(品牌)被认定为“重庆老字号”,涉及餐饮业、酒制造业、服务业、医药制造业等多个领域。
据了解,我市计划在2015年前培育和引进“中华老字号”品牌60家,认定“重庆老字号”品牌100家。