消博会上受追捧 重庆产品凭什么

2021年05月08日07:10  来源:重庆日报网
 

5月7日,参观者在海南国际会展中心各省市自治区展区重庆馆观看展览。新华社记者 杨冠宇 摄

5月7日,人们走进中国国际消费品博览会展馆。新华社记者 丁洪法 摄

  “不能再卖了,我们的产品马上就不够展示了!”

  5月7日,首届中国国际消费品博览会(简称消博会)在海南省海口市开幕。在重庆馆,面对汹涌而来的消费者,重庆天府可乐有限公司董事长蒋林一遍一遍地给大家解释。

  此次展会,我市组织了15个区县、18家参展企业、26家采购企业参加。重庆馆分为“重庆智造”“重庆味道”“重庆工艺”三个板块,展示重庆“高、新、优、特”近60种精品尖货。

  消博会上受追捧,重庆此次送展的产品,有何不同?

  越具重庆地方特色越受欢迎

  和天府可乐一样,越具有重庆地方特色的产品,越能激发消费者的兴趣。例如,桥头火锅底料、涪陵榨菜、江小白高粱酒、陈麻花展台前,一度水泄不通。连与火锅相关的冷酸灵火锅牙膏,也吸引了不少人的眼光。

  “一直都知道重庆盛产美食,这次逛展会,首先就想到要到重庆馆去看看,好好体验一次,的确很不错。”海口市民周先生现场试吃了一袋陈麻花,当场就在手机上下单购买了多种重庆美食。

  除了美食,重庆机电产品同样受到现场消费者青睐。在隆鑫展台,新上市的两款大排量摩托四周围满了人。小康汽车送展的一辆赛力斯新能源汽车,试乘的人络绎不绝。

  “重庆造”受到欢迎,一方面源于既有的品牌影响力,另一方面来自创新——运用现代技艺手法对传统工艺进行改造提升,既保留了重庆元素、体现重庆地方特色,又让人耳目一新。

  例如,重庆宏美达欣兴实业(集团)有限公司的丝绸卷轴画,以重庆丰富的历史人文景点为创作题材,选用画家创作的国画为底本,运用现代高分辨率丝绸彩印技术辅以传统手工装裱技艺,制成可供装饰、馈赠、收藏于一体的丝绸挂轴珍藏版。

  又如,重庆辣来主义网络科技有限公司推出的“3分钟鲜煮,私厨重庆味”重庆小面,还原地道重庆味。该品牌引进国际前沿设备与锁鲜技术制成半干碱面,用传统古法制作结合现代化生产工艺对近20种原生态植物香料进行熬制,让重庆小面这一传统美食更加麻辣鲜香。

  重庆“品牌”此次集中展出的商品,不少是行业首创或首次面世。例如,汇达柠檬历经5年研发推出的柠檬料理汁,采用纳米技术,可在常温下保鲜12个月。这一行业首创技术,避免了果汁浓缩保鲜导致的营养流失,和常规的冷冻保鲜比起来,它不用解冻,食用也更加方便。

  除了产品创新,重庆品牌此次还带来了创新的商业模式。例如,重庆江记酒庄推出的一款“商务之友”白酒,酒体、酒标和包装均可实行定制。得益于工业柔性制造,消费者即便只买一瓶酒,也可以定制,且在一周时间内就能到货。

  既要走出去又要引进来

  借助消博会这样的国际舞台,既要把“重庆造”卖出去,又要把全国乃至全球消费品领域先进的产品和技术引进来——5月7日下午,一场由重庆市和海南省共同主办的“首届中国国际消费品博览会重庆市经贸对接会”如期举行。

  重庆商社新世纪百货、砂之船商业管理集团等近20家采购商,来自加拿大的近30家供应商,以及德国商会、日本贸易振兴机构、重庆市进出口商会等52家企业及外国政府机构、商协会负责人参会。

  本次对接会,双方企业一共进行了3轮配对,成功匹配了近60场企业对接,产品涵盖食品、保健品、母婴产品、护肤品等领域,每家重庆企业获得3场匹配机会,为扩大未来双方经贸合作奠定了基础。

  “接下来,我们打算在海南设立分公司,以此为采购基地,在全球更大范围内组织货源,让重庆人足不出户在线下就能买到更好的产品。”重庆谊品弘科技有限公司执行总裁龙涛表示。

  “我们将加快数字化转型,以更高效率推动全球大品牌进入中国市场。”重庆渝欧跨境电子商务股份有限公司副总经理苏峰表示。

  事实上,正是得益于走出去和引进来“两手抓”,近年来,重庆建设国际消费中心城市卓有成效。数据显示,今年一季度,我市社会消费品零售总额3378.8亿元,同比增长41.7%,比2019年一季度增长15.3%;主要消费品种增长较快,汽车、家电、餐饮零售分别增长60.8%、59.1%、71.2%;新设立批零住餐市场主体6.2万户,同比增长56.9%,占比达56.7%。

  他山之石如何攻玉

  高规格组团参加消博会,除了产品展示和意向性经贸合作,重庆还有什么收获,下一步该怎么做?

  “这次海南之行,我们看到各式各样的消费品琳琅满目,高新精尖的新技术耳目一新,切实感受到优质商品、新兴场景、新型技术给群众丰富了消费新供给、带来了消费新体验。”市商务委副主任宋刚表示,此次消博会带来的触动,首先是强烈感受到“拉动消费”、促进产业结构优化,需要持续聚集优质消费资源,增加优质商品供给,培育本土精致特色商品。

  其次是需要持续提升优化消费场景,加快商业街提档升级,推进智慧商圈建设,打造国际化、品质化新型消费商圈;推动实体商业转型升级,推动商旅文体、游购娱融合发展,培育现代供应链综合服务企业;培育发展国际产品和服务消费新平台,打造消费时尚风向标。

  据介绍,下一步,我市将从多个方面着力,加快国际消费中心城市建设步伐。

  在打造国际消费聚集区方面,我市将对标国际一流消费城市,以“两江四岸”核心区为重点,统筹建设中央商务区、寸滩国际新城,打造国际消费核心区,构建集中展现重庆山水人文特色的国际地标性消费景观。

  在引进国际知名消费品牌方面,我市将立足“国际购物名城”目标定位,大力发展“四首”经济,增加国际国内知名品牌产品供给,集聚全球全国优质资源,打造国际品牌首选地、世界品牌超市和国内品牌“世界橱窗”。

  在培育“渝货精品”方面,我市将丰富“渝货精品”供给,培育“重庆造”“重庆味”消费品牌,振兴老字号,做大“重庆造”品牌,挖掘非物质文化遗产价值,推动“重庆产品”向“重庆名品”“世界名品”转变。

  在创新转型升级方面,我市将实施培育发展“巴渝新消费”八项行动,推动实体商业、服务业加快创新转型,发展“线上+线下”等新模式,构建“互联网+”消费生态体系。

  本报记者 吴刚 

(责编:陈易、张祎)

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