人民網上海10月13日電 （記者 曹玲娟）由SMG紀錄片中心“王碩工作室”負責拍攝制作的美食紀錄片——東方衛視《甜蜜中國》每周二晚22:00正在熱播。該片以甜味食物為載體，用鏡頭記錄中國人在奔向小康路上的生活故事，和他們的甜蜜追求。10月13日晚22:00，《甜蜜中國》第二集“五味的碰撞——融合”將精彩呈現。

即使是在“苦”“辣”“咸”等味道的原產地，甜都作為不可或缺的一味。第二集裡呈現的江浙名菜蜜汁火方，6斤多的手工制三年火腿取其300克的精華部位，配上上等百花蜂蜜，在經歷三天三夜“淬煉”之后，融合了甜與咸的精華。一口下去，鮮香不膩，傳承了300多年的中國味道，在口舌間久久縈繞。還有回鍋肉、咕咾肉、龜苓膏……甜與各種滋味融合，讓人難以忘懷。

食物的甜，令人怦然心動﹔生活的甜，則讓人回味綿長。尼古拉斯給妻子和兩個女兒做的一頓咕咾肉，既蘊含著他對法國唐人街兒時的回憶，又寄托了他對中國以及中國人的濃烈情感﹔阿思、嘉欣、佩艷三人攜手創業，無堅不摧的閨蜜情、“戰友情”，讓龜苓膏的甘甜彌足珍貴﹔大廚許凡對已故母親的懷念，以及他和團隊成員拼搏奮斗的經歷，讓“二十四味”如意宴增添了豐富的人生況味。

陳實是回鄉創業的有志青年的代表。年輕人的舞台，不僅僅在大都市，也在農村的廣闊天地。從脫貧攻堅到鄉村振興，在國家政策的大力支持下，隨著全面小康的步伐越走越快，越來越多的人才選擇下鄉創業創新。心心念念著外婆獨創的甜面醬那一口甜，“陳實們”回歸農村，實現了自己的人生理想，品嘗到新時代鄉村經濟騰飛之甜。

在大步流星奔小康的路上，和片中的主人公們一樣，中國成千上萬的普通勞動者體驗到了先苦后甜、苦盡甘來的滋味。甜，成為中國人在小康之路上的催化劑，成為社會融合、和諧、高質量發展的催化劑。在東方衛視每周二晚播出的紀錄片《甜蜜中國》中，更多令人垂涎欲滴的中國美食即將登場。

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