“麻花是一種傳統糕點。想吃麻花，今后我們也可以自己動手，你們知道，制作麻花，需要哪些食材嗎……”10月25日，陳麻花第五代非遺傳承人楊學武走進墊江縣龍崗小學，為小朋友們帶去一堂生動的非遺勞動課。

非遺勞動課進校園。李笑翔攝

陳麻花的制作，需要十八道工藝，其中最好看，也最有趣的部分莫過於搓麻花。隻見每位同學的課桌上，擺放著5寸長的條狀面塊。在非遺傳承人的示范下，雙手按住，一搓，面塊呈“8”字形，然后一擰，十指飛舞間，麻花迅速成型。完成陳麻花的制作后，同學們親手制作的麻花送到油炸區，隻需要十分鐘左右的等待，鮮香酥脆的陳麻花就出鍋了。

同學們學習麻花制作。李笑翔攝

“在鍛煉同學們動手能力的同時，也帶領大家近距離感受了傳統非遺文化的魅力。”墊江縣龍崗小學校校長龔成樹說，今年秋季開學，勞動課正式成為中小學的一門獨立課程，該校早在多年前，就將課堂搬到了農田。學校在校園旁開辟了一塊農場，每個班都有10平方米的田地，無論是翻地、播種、除草還是採摘，都由同學們自己完成。每到收獲季節，學校食堂則按市場價進行回購，如今的校園農場，各個班級的同學們分別種下了白菜，小蔥，韭菜、蘿卜等十幾種蔬菜。龔成樹稱，這裡不僅成了孩子們勞動實踐的天地，也成了他們分享收獲的樂園。

“未來，陳麻花將面向社會開展更多的‘非遺體驗活動’，讓更多人了解‘非遺’、愛上‘非遺’，讓非物質文化遺產綻放出更加迷人的光彩！”楊學武介紹，磁器口陳麻花傳統制作技藝作為重慶市級非物質文化遺產，從2021年起，通過“陳麻花非遺課堂”，已深入居民社區、校園課堂217余次，參與人數已達萬人以上。

此外，為助力龍崗小學創建籃球特色學校，促進學生全面發展，重慶市磁器口陳麻花食品有限公司還為學校捐贈了一批體育用品。（馬春鵬）

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