腎病綜合征患者應如何科學飲食

腎病綜合征不是一種獨立性腎臟疾病,而是一組臨床表現症候群,典型者表現為大量蛋白尿、低白蛋白血症、高度水腫、高脂血症。那麼,引起腎病綜合征的原因是什麼?
重慶中腎醫院腎內科主任李冰表示,一般來說,凡是能引起腎小球濾過膜損傷的因素都可以導致腎病綜合征。腎臟的濾過膜像個篩子,篩子的孔徑是一定的,由於某些原因,篩子的孔徑增大導致血白蛋白大量漏出,便會引起蛋白尿、高度水腫、高脂血症、低白蛋白血症“三高一低”的症狀。
對於腎病綜合征的患者而言,飲食是預防和治療過程中必不可少的一環。合理科學的飲食可以幫助治療,獲得更好的生活質量,可以從以下幾方面了解和著手。
水和鹽的攝入
當出現明顯的水腫症狀時,應限制水和鹽的攝入量,食鹽攝入量應<3克�天(大約1啤酒瓶蓋),水的攝入量應根據尿量來確定。
蛋白質攝入
腎病綜合征的患者,大量血漿白蛋白從尿中排出,會引起低蛋白血症、營養不良,進而導致機體抵抗力下降。為了防止蛋白質的過度分解,飲食中要供給足夠的熱量,每天每千克體重供給熱量不低於35千卡。
對於腎功能正常的病人,建議攝入正常量的蛋白質(每天每千克體重1.0克)。不建議高蛋白飲食,因為蛋白攝入過多,會增加腎臟負擔,加重蛋白尿並促使腎臟進展至慢性化。
此外,必須攝入富含必需氨基酸的動物蛋白,如牛肉、瘦豬肉、雞肉等,還可適當食用豆制品。
脂肪攝入
腎病綜合征的患者常伴有高脂血症,由此可引發動脈粥樣硬化及腎小球損傷、硬化等,因此應限制動物內臟等富含膽固醇及脂肪的食物攝入,多吃一些富含不飽和脂肪酸(如植物油、魚油)的食物。
補充微量元素
腎病綜合征的患者尿液中除丟失大量蛋白質外,同時還會丟失與蛋白結合的某些微量元素及激素,致使人體內鈣、鎂、鋅、鐵、硒等元素的缺乏。此時應給予適當補充,一般可進食含維生素及微量元素豐富的蔬菜、水果、雜糧等。
李冰提醒,足部腫脹是腎病綜合征的典型症狀。如果出現足部異常腫脹,必須到醫院進行全面的腎臟檢查。此外,腎病綜合征的患者尿蛋白的排泄量會增加,同時血液中的白蛋白會減少,這也是診斷該病的一項指標。所以,一旦確診腎病綜合征,應積極治療,把指標控制在合理范圍內,做到早發現、早治療。(重慶中腎醫院)
(注:此文屬於人民網登載的商業信息,文章內容不代表本網觀點,僅供參考。)
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