不同類型結石的“忌口法則”
不少結石患者稱“結石是熱天的病”,天氣熱了結石才容易發作,事實當真如此嗎?一起來聽專家怎麼說。
“在診療中,我們發現氣溫較高時的確容易引起結石疼痛發作,這是因為天氣熱導致人體出汗多,如果此時喝水少的話容易引發結石疼痛。”重慶北大陽光醫院門診醫生肖盺介紹,除了喝水少外,一些食物的過量攝入也是結石形成的重要原因。
研究表明,腎結石、尿道結石均與人體的代謝性疾病、飲食習慣等息息相關,不同性質結石的形成與患者長年累月過量攝入某一類食物密切相關,在飲食上也有注意事項。
那麼,不同類型不同性質的泌尿系結石,在飲食上分別有哪些“忌口”呢?主要分為以下幾種:
草酸鈣結石
這種結石佔人體全部結石的80%以上。由於雄性激素可促進草酸鈣的形成,因此發病多見於男性青壯年。
這類患者日常需少吃富含草酸的食物,包括菠菜、香菜、芹菜、青椒、西蘭花等蔬菜,以及草莓、葡萄等水果,同時適當控制飲用濃茶和限制維生素C的補充。
磷酸鈣和磷酸鎂銨結石
約佔人體全部結石的5%-10%,多是感染后形成的結石。
這類患者應控制尿路感染,飲食上宜攝入低磷酸鈣的食物,同時還應多食酸性食物,少進食奶制品和富含磷酸的檸檬汁、可樂、咖啡。
尿酸結石
這種結石佔人體全部結石的5%-10%,與現代人攝入過量的肉類和脂肪有關,男性多見。
患者應少吃嘌呤成分高的食品,如動物內臟、海鮮、牛羊肉、蘑菇等。
胱氨酸結石
此類結石比較少見,佔人體全部結石的3%,且大多情況下是與過多食用富含蛋氨酸的食物有關,如肉類、奶類、蛋類、花生等。
肖盺提醒,泌尿系結石大多是因草酸攝入過多,在泌尿道排出時與鈣結合形成草酸鈣沉積形成。防治泌尿系結石的關鍵是減少攝入含草酸多的食物,或在食用前用沸水焯一下,以減少草酸含量。
此外,天氣熱出汗多,飲水少、飲水不規律是結石發病的主要原因。如果不及時補充水分,小便濃縮,尿液中的結晶就容易積聚形成結石。同時,飲水減少還會導致一些“潛伏”在腎臟的結石脫落到狹窄的輸尿管裡,引發結石疼痛。
“因此,預防結石復發需要做好兩方面的功課。一是保証每天攝入足夠的水分,保持尿量在2000—3000毫升/天,二是可以根據結石的成分調節飲食結構。”肖盺表示。(重慶北大陽光醫院)
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