“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。”小雪時節，位於長江三峽庫區腹地的重慶市奉節縣，一棵棵橙樹香飄四溢。它們是奉節農業的“當家樹”，農村的“致富樹”，更是鄉村振興的“希望樹”。

在重慶夔鳳酒業有限公司（下稱“夔鳳酒業”）今年新投入的臍橙酒智慧無菌生產車間裡，一顆顆新鮮的臍橙經過清洗、壓榨、發酵、過濾、滅菌、蒸餾、儲存、調配、罐裝等程序后，成為一瓶瓶“臍橙釀”新鮮出爐，整個車間都散發著臍橙的陣陣果香。

“感謝工行的信貸支持，我們才能投用最新的生產線，用新設備生產‘臍橙釀’效能更高，產品更精細化！”重慶夔鳳酒業有限公司負責人肖建喜悅之情溢於言表。

作為全國臍橙單產第一縣，當前奉節縣正大力推進臍橙全產業鏈發展，讓奉節臍橙以各種形式走出深山、銷往全國。“臍橙釀”作為奉節臍橙的產業鏈延伸線，在金融的支持下走得更遠。

重慶夔鳳酒業有限公司“臍橙釀”生產車間。受訪者供圖

陪伴式支持

貼心金融服務為企紓困

“以前我們主要釀造白酒，但對著家門口30萬畝的奉節臍橙，萌生了結合二者的想法，2014年我們開始了臍橙果酒的研發。”重慶夔鳳酒業有限公司負責人肖建介紹。

夔鳳酒業於2018年4月正式成立，是奉節縣集農產品深加工研發、生產、銷售於一體的綜合型企業。企業以奉節臍橙為抓手，聯合齊魯工業大學、山東省葡萄研究院的專家團隊，研發一系列以奉節臍橙為原料的深加工產品，其中以臍橙果酒為主打，打造出了具有奉節地方特色的酒類品牌——“醉白帝”。“我們從營養學、養生學、生物學等多領域出發，深度挖掘橙酒價值，目前已與多所院校達成合作，並建立科學的果酒指標體系。今年還參與制定了重慶地區《柑橘果酒（發酵型）加工技術規程》，大大推動了果酒行業可持續發展。”肖建說道。

重慶夔鳳酒業有限公司廠房。受訪者供圖

肖建介紹，與工行結緣是在2022年，也是企業發展最重要的一年。因臍橙富含維C、胡蘿卜素、類檸檬苦素等人體必需的營養元素，由臍橙原汁釀造的臍橙釀也備受消費者喜愛，2022年在沿海地區銷量大增，相比往年銷量增長了30%。

隨著銷量的增加，生產規模也需要進一步擴大。然而，流動資金卻成為困擾公司擴大生產的首要問題。就在企業一籌莫展之際，工行重慶奉節支行主動上門對接，為企業及時發放普惠貸款60萬元，解決了企業發展的燃眉之急。

為進一步支持企業發展，2023年工行重慶奉節支行為公司續貸100萬元的普惠貸款，護航企業成長壯大。“有了充足的資金后，我們更加注重產研結合，提升我們的臍橙酒口感、品質，拓展產品種類。”肖建介紹道，公司聚焦品種培優、品質提升，每年的研發投入佔比達20%。

重慶夔鳳酒業有限公司所研發生產的臍橙果酒。受訪者供圖

目前，夔鳳酒業擁有專利、商標等知識產權60余項﹔建成投用了2000平方米自動化生產車間，並投入了集智能恆溫發酵系統、果酒無菌生產線、全自動蒸餾系統、標准化灌裝線於一體的智能生產體系﹔產品遠銷廣東、上海、江蘇、浙江等沿海省市，年產值超1000萬元。

重慶夔鳳酒業有限公司的果酒產品“臍橙釀”。受訪者供圖

除了自身發展外，公司還積極承擔社會責任，帶動當地300余戶臍橙種植戶發展，在生產工廠為村民提供就業崗位，讓村民參與產業發展，享受產業發展成果，助力鄉村振興。

全周期服務

金融“活水”滋潤“橙”長路

今年5月，夔鳳酒業成功被評選為重慶市專精特新企業，工行重慶奉節支行再次為該企業發放300萬元的專精特新貸，並給予較低利率，用於支持企業採購新設備、產品研發及成果轉化。

投入全新的無菌生產設備。受訪者供圖

“目前，公司已經著手在研發臍橙發酵果酒專用酵母。這款酵母是從臍橙樹皮和臍橙中提取出來的，主要用於臍橙的發酵，相比於傳統酵母，發酵出來的臍橙果酒口感更好！”肖建表示，預計今年12月份底，夔鳳酒業將上市全新發酵酒、蒸餾酒、配制酒等全系列臍橙酒，讓消費者擁有更多選擇。

研發全新產品。受訪者供圖

除了全新的臍橙果酒產品研發，夔鳳酒業還積極研發以臍橙為原料的其他深加工產品，例如臍橙白蘭地、臍橙精油、臍橙纖維等，推動臍橙全產業鏈發展。同時，圍繞臍橙做循環農業發展模式，以臍橙深加工反向促進農業發展，實現種植業、養殖業、加工業三者的良性循環，推動產業的健康發展。

為支持企業產品銷售，工行重慶奉節支行結合企業實際需求，正致力於搭建海外撮合線上平台，讓奉節的臍橙佳果名片在金融支持下，走得更遠。

“2022年，我們已取得《出口食品生產企業備案証明》，待到工行撮合平台正式上線后就可以直接對接海外客戶，屆時將打開海外銷售市場，讓外國友人也嘗嘗中國味道、重慶味道、奉節味道。”肖建期許地說道。

鄉村特色產業前景廣闊，金融服務持續走深走實。下一步，工商銀行重慶市分行將持續加大涉農普惠產品和服務創新力度，結合區域特點和資源稟賦，因地制宜制定“一業一策”“一縣多鏈”特色化普惠金融服務方案，扎實做好普惠金融大文章，為縣域特色經濟、產業發展提供高效、便捷、實惠的金融支持。（張睿）

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