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城口沿河鄉:返鄉青年讓“茶葉子”變成“金葉子”

2025年05月06日18:07 |
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“我希望自己能種植和生產出更高品質的茶葉,讓發展茶葉這條路走得更遠。”返鄉青年劉大勝表示,自己將盡最大的努力,幫助鄉親們在家門口多增加點收入。

劉大勝出生於重慶市城口縣沿河鄉紅岩村,其父親劉坤祿在沿河鄉從事茶葉種植及加工十余年,耳濡目染的劉大勝從小就能分辨茶葉的色、香、味、形。2012年,劉大勝從重慶理工大學畢業后,一直在外打拼。2019年,聽說政府在鼓勵村民發展茶產業,經過深思熟慮,劉大勝放棄城裡的工作選擇回鄉種茶。

沿河鄉雨量充沛,光照適宜,從20世紀60年代開始,當地便大規模種植茶樹,種植面積一度達到7000余畝。后來由於經營模式改變、人們外出務工等原因,沿河鄉的茶樹林在20世紀90年代初逐漸無人看管。“部分老茶樹生命力極其頑強,30余年無人管護,仍然頑強地生長著,並和其他樹種一起形成了和諧完整的生態圈。”劉大勝說。改造低效茶園,優化種植規模,加強品種改良是當務之急。2020年,劉大勝組織茶農對1000余畝老茶園進行改造。2021年引進茶葉新品種“福選9號”,累計在柏樹村、紅岩村種植700余畝新茶苗。在這期間,劉大勝經常到周邊鄉鎮及毗鄰省市考察學習,提升培植管理經驗的同時拓寬了發展茶葉的思路。

好茶也怕巷子深!如何在競爭激烈的市場中站穩腳跟,以“茶葉”闖出“名堂”是劉大勝一直思考的問題。父親曾經經營的茶廠規模小、生產效益低,劉大勝深知隻有推行清潔化、標准化生產,提高生產效率,擴大銷售渠道,穩定質量水平,全鏈條進行安全監管,才是茶廠擴大發展的必由之路。

2023年,劉大勝將茶廠從600余平方米擴大到1000余平方米,同時購進了一批新的設備。劉大勝一直秉持尊重茶葉的自然本性的原則,他都從源頭把關,禁止施用化肥農藥,專施餅肥,開發出以綠茶為主的系列茶產品,滿足了消費者對原生態安全健康好茶的需求。劉大勝以生態茶產業為支撐,打造了“採茶、制茶、品茶、評茶”等產業鏈體系,還打算著力發展集觀光旅游、文化展示、採摘體驗、休閑康養、生產教育實踐於一體的茶園,開啟電商直播,實現“茶因旅而興、旅因茶而名”。

茶產業是一個勞動密集型的產業,在種植、加工等方面操作簡單,勞動強度低,無須較高的文化素養和專業技術水平,能有效帶動群眾增收的產業。劉大勝採取“合作社+基地+農戶”的產業模式,帶動全鄉茶葉基地和農戶抱團發展,年銷售額達60余萬元。在種植和改造環節上,每年提供50余個季節性崗位,助推群眾增收。在加工環節上,提供就業崗位10余個,發放工資5萬余元。劉大勝還指導散戶茶農標准化採茶,自己來進行收購,助推80余戶村民增收。

2025年劉大勝榮獲“萬智工創 萬匠工輝”萬達開機渝東北片區茶葉行業職工技能邀請賽手工制茶項目三等獎,極大地提振了他發展茶產業的自信心。“用心去做每一件事,永葆做茶初心,堅守茶人情懷。讓老茶鄉飄出新茶香,就是我最大的願望。”談到未來規劃,劉大勝自信滿滿地說:“將從‘強龍頭、創品牌、帶農戶’的思路,圍繞茶園開拓、品牌培育建設、市場渠道拓展三方面著手,不斷推動茶產業發展賦能鄉村振興。”(林孟雨)

(責編:秦潔、劉政寧)

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