近日，大足區金山鎮天河村，5000畝金黃的佛手基地迎來豐收季。這裡的佛手不僅是藥食同源的中藥材，更搖身一變成為備受歡迎的家庭、車內擺件，為當地村民鋪就了一條致富之路。

走進佛手基地，一片熱鬧繁忙景象，村民們穿梭在樹叢間，忙著採摘一個個造型各異、色澤金黃的佛手。這些佛手不僅具有藥用價值，因其獨特造型和天然清香，還成為了熱門的自然擺台。

散發天然清香的佛手成為自然擺台。大足區融媒體中心供圖

“佛手作為家庭、車內擺件特別受歡迎，我們在直播間也重點推這類產品。會根據佛手的不同造型賦予吉祥寓意，像舒展飽滿的叫‘八方來財’，蜷曲相擁的叫‘福氣團圓’，很符合大家對美好生活的期待。”大足區金山鎮佛手基地工作人員陳小蘭介紹，佛手自帶天然清香，擺在家裡或車裡，香味能持續一兩個月，不少消費者下單后反饋說，佛手擺著既好看，又能聞著自然香味，特別受大家喜歡。

佛手產業的發展，讓當地 600 余戶村民受益。村民們不僅能收取土地流轉租金，還能在基地務工。採摘季時，每天有近百人在此就業，收入穩定。同時，通過“村集體+公司+農戶”的模式，村民還能參與分紅。

佛手產業鋪就村民致富路。大足區融媒體中心供圖

“銷售上除了傳統渠道，還靠直播帶貨打開市場。主播現場展示鮮果、講解產品用法，消費者直接下單，既解決了銷售難題，又讓咱們村民的腰包更鼓，真正實現了產業富民。”陳小蘭說。

據了解，為推動佛手產業提質，2025 年，鑫蕊琪公司牽頭，聯合 85 家企業和合作社成立了川渝佛手聯盟。聯盟的成立，打破了以往單打獨斗的局面。

“以前小合作社對接大採購商困難，現在通過聯盟能集中供貨，既降低了成本，又提升了議價能力，為佛手產業規模化發展打下了堅實基礎。”大足區金山鎮產業發展服務中心主任王敏介紹，川渝佛手聯盟各成員單位共享種植技術、加工設備，還整合了銷售渠道。

目前，金山鎮全鎮佛手種植面積超 5000 畝，僅天河村就有18 萬株，年產量超600噸。佛手藥食同源，具有疏肝理氣、和胃健脾等功效。當地充分挖掘佛手的價值，開發了多種產品。其中，佛手肉片、佛手鵝湯等特色菜，以其獨特口感和養生價值備受市場歡迎。（李東、陳柯男）

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