貨架變矮了、通道更寬了﹔在超市也能買到老四川酒樓的經典川菜﹔海產品全部免費加工……1月23日，新世紀超市時代天街店以“品質生活”為核心的2.0新形態正式亮相，通過商品迭代、場景革新、服務升級的全方位破局，為年輕及品質客群打造全新購物體驗。

新世紀超市時代天街店。主辦方供圖

商品大煥新：70%換品率+2500支直採好物，滿足不同客群需求​

“我們不是簡單的形象翻新，而是從供應鏈到商品端的徹底重構。”新世紀超市戰略與業態創新負責人張帆介紹，此次調改以“品質優先、精准匹配”為核心，實現系統性商品迭代升級。

門店實施“品類瘦身”，新世紀超市時代天街店減少了17%冗余商品，換品率高達70%，非食品類換品率更高達85%。同時大幅擴容優質商品，品類擴展至92個大類、1305個小類，新增網紅小家電、潮流玩具、體育用品等年輕客群青睞的品類，新品牌引進率達48%。

新世紀超市時代天街店。主辦方供圖

生鮮領域全面升級，匯集抗豬肉、進口精品牛肉、潮汕牛肉等高品質肉類，蔬菜區引進地標地標食材和供港蔬菜，水果區新增果切組合，全程可溯源的有機食材佔比顯著提升。

在供應鏈端，煥新的時代天街店將構建“直採直供+戰略聯盟”的雙重保障，直採供應商達134家，直採商品超2500支，同步引入全國的優質供應鏈伙伴18家。建立趨勢新品“快反”直採通道。同時綁定具備有機、綠色、GAP等權威認証的戰略供應商，構建全鏈路可追溯體系，夯實“安全健康、產地溯源、標准規范”的產品標簽。

店內設立質檢中心，配置快速檢測設備。“生鮮商品最快10分鐘即可出具檢測結果，合格后方可入庫。每晚8點后，當日生鮮商品將打折出售，杜絕隔夜銷售，讓顧客買得放心。”該店店總李洪斌介紹。

自有品牌成為品質消費的重要支撐。“重百優選”“惠尚”“頤之時”三大品牌分別聚焦品質生活、高性價比與地方特色，通過源頭嚴控、內部盲測與直採直供，贏得市場信賴。2025年自有品牌銷售規模突破4億元，多款商品榮獲行業獎項。

破場景邊界：購物+餐飲+非遺，拉升煙火氣與品質感​

調改后的時代天街店，面積擴大至8000平米，增加了生鮮水果、熟食、餐飲、烘焙、日配冷凍冷藏、休閑食品的可陳列面積以及加工區。超5米寬主通道與1.6米矮貨架打造通透視野，取消強制動線設計，實現“自主逛自有購”。

而最引人注目的，是超市與多元業態的深度融合——引入老字號“老四川酒樓”，將精毛牛肉、鮑汁獅子頭、枸杞牛尾湯等非遺經典川菜搬進超市，現場制作避風塘炒蝦、紅燒牛筋，牛排現煎，水產海鮮可現買現吃。

“熟食、餐飲食品區的品類增加了不少，有了現制現售和就餐區，既凸顯麻辣鮮香的本地特色，也為下班不想回家做飯的人，提供購物+簡餐的即時場所。”超市負責人介紹。

同時，時代天街店還將打造首家品類專業茶葉店——寶元通茶庄，定位為品類齊全、結構合理、價格務實、源頭可控的茶葉專業超市。商品體系覆蓋白茶、烏龍茶、工夫紅茶等13個品類，SKU總量達240支，新品佔比60%，供應鏈深度整合與創新推動源頭直採/定制合作（福鼎白茶、武夷岩茶、陳皮等），減少中間環節，構建差異化商品。

細節見真心：新增多項便民服務+16個人工收銀，塑造有溫度體驗​

“尊重消費自主權”的理念滲透在門店的每一處細節。時代天街店將增設16個人工收銀台，以更好滿足消費者購物體驗。同時場內新增多點位自助收銀，提升結算靈活性，消費者可享受即買即食的便捷體驗，更好契合嘗鮮需求。

店內新增62平米的多功能服務區提供團購禮品包裝、洗手消毒、備用冰包等一站式服務，還提供散裝封口、兒童洗手台配登高梯、寵物飲水處、常備愛心糖果、場內的防凍手套、烹飪菜譜參考、烘焙切割打包等便民舉措，讓不同客群都能感受到溫暖。​

​“以行業先進為標杆，但更要超越先進，做重慶消費者喜歡和認同的品質超市。”新世紀超市業態總經理周淼總表示“此次調改不僅是空間與商品的升級，更是理念、場景、供應鏈、服務、組織的系統性變革升級。”（段志偉）

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