游客品嘗臘八粥。景區供圖

農歷臘月初八，重慶涪陵美心紅酒小鎮生態旅游區內暖意融融。景區內支起鐵鍋，以柴火慢熬的傳統工藝煮制足量臘八粥，為乘坐索道3號線上山的游客送上驅寒暖食，讓“過了臘八就是年”的民俗意蘊在山水之間愈發濃厚。

臘八粥熬制好后，隨著索道吊箱陸續抵達，剛走出站口的游客便被彌漫的粥香吸引。來自重慶中心城區的周女士帶著家人剛體驗完高空俯瞰高峽平湖的壯闊景致，便接過盛滿臘八粥的瓷碗：“坐索道上山時還覺得風涼，喝上一碗熱粥，從胃裡暖到心裡，這才是過冬的感覺。”

作為景區“暖食”主題的重要組成部分，此次臘八粥的食材部分源自周邊村民種植的谷物與干果，既保障了食材新鮮度，也為鄉村增收拓寬了渠道。“景區的發展離不開村民支持，這樣的民俗活動既能溫暖游客，也能讓村民共享文旅發展成果。”美心紅酒小鎮負責人表示。（楊孝永）

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