從102萬元到824萬元，三年翻了近八倍——重慶市大足區棠香街道和平村村集體收入的這組數據，折射出鄉村振興的一種新路徑。增長的秘訣並非簡單的資源出租，而是一群年輕人帶來的 “審美變革”。如今在和平村，喝咖啡、調香水、做體驗已成鄉村新時尚。通過美學賦能與多元業態跨界聯動，青年的創意流量正轉化為鄉村經濟高質量發展的真金白銀。

大足區棠香街道和平村。大足區融媒體中心供圖

秋日的和平村，街道組織的一場香水調配體驗培訓正在進行。沒有枯燥的理論講解，十幾位扎根鄉村的青年創業者圍坐一堂，聞香、識香、調配專屬氣味，在動手實踐中提升審美素養，探尋美學與鄉村業態融合的更多可能。

“我本身做咖啡，起初覺得調香課和自己沒關系，參加之后才發現收獲很大。”和平村仰春咖啡負責人黃浩莉說，調香講究前調、中調、后調，咖啡品鑒同樣注重風味層次，二者原理相通，對理解產品風味很有啟發。“更大的收獲是認識了許多其他主理人，大家經常互相引流、聯名搞活動。在和平村開店不只是做生意，更是一個整體，一起把村子做火，才是最終目的。”

和平村主理人沙龍活動。大足區融媒體中心供圖

以美育賦能鄉村產業，用共同的審美追求凝聚創業合力。在交流與碰撞中，青年創業者把藝術靈感融入日常經營，讓鄉村消費場景呈現出更高的品質與調性。和平村三生小院負責人陳羽新對此深有體會。“以前店裡的布置、香氛都是從網上買的，總差點意思。現在自己插花、做布置，鄉村自然的感覺一下子就出來了，客人進門就拍照發朋友圈，相當於免費宣傳。”在她看來，鄉村餐飲拼的不只是味道，更是一種體驗感、一種審美認同。

審美價值的轉化，最終沉澱為鄉村經濟實打實的增長動能。通過常態化的美學培訓與交流互動，和平村讓扎根於此的創業青年擰成一股繩，從“單打獨斗”走向“跨界聯動”。政府統一規劃與多元業態協同發力，帶動村集體收入實現跨越式增長。

“以前大家對鄉村的印象就是‘土’，現在有了這些年輕主理人，鄉村的審美和調性全都上去了。”和平村黨總支書記邱志洪說，村集體收入從2021年的102萬元增長到去年的824萬元，靠的並不是簡單出租房子，而是整個村子的價值被重新定義。“我們不是‘撿進籃子裡都是菜’。區裡有統一規劃，業態要特色化、年輕化、多元化，還要避免同質化競爭。政府搭好台，年輕人才能放心唱好戲。”

留得住青年，立得住審美，聚得起產業。從一杯咖啡到一縷香氣，從一處小院到一片熱土，和平村的實踐表明，鄉村振興既要塑形也要鑄魂，美學賦能正是連接青年創意與鄉村價值的重要紐帶。在多元業態與青年力量的雙向奔赴中，和平村正用充滿活力的新經濟模式，繪就鄉村全面振興的生動圖景。（李東、陳柯男、曾蕊）