肉牛挺進新市場、榨菜香飄大洋彼岸……作為三峽庫區的農業大縣，豐都的“土特產”，不僅在國內家喻戶曉，更在加速搶“鮮”出海。

據最新統計，今年上半年，豐都特色農產品，出口增速達51.5%，海外“朋友圈”持續擴容，讓世界品嘗到了地道的“豐都味道”。

豐都三和實業有限公司。劉先華攝

傳統技藝+精准“定制” 打入韓國三星供應鏈

走進重慶豐都三和實業有限公司的生產車間，古法陶壇發酵的濃郁窖香扑面而來。在堅守傳統技藝的同時，豐都農產品企業也在不斷探索“出海”新思路。

針對不同國家和地區的口感偏好，企業展開精准的“定制化”研發。例如，針對韓國消費者偏好甜酸脆爽的飲食習慣，三和實業專門研發推出了甜酸口味榨菜。

這一創新舉措大獲成功。該款榨菜順利打入韓國三星集團的食品供應體系，首期一舉斬獲1400萬元大單。

“韓國人比較喜歡甜酸脆爽的口感，所以我們也針對韓國市場的特點，進行了定制化的開發。”重慶豐都三和實業有限公司副總經理譚權說。

憑借硬核品質與靈活策略，目前豐都榨菜在日韓市場的佔有率已突破70%。今年，豐都特色農產品還進一步拓展到歐洲市場，足跡延伸至西班牙、捷克等國家和地區。

水天坪港區海關監管作業場所。劉先華攝

補齊監管服務短板 通關更快、成本更低

農產品搶“鮮”出海，高效物流是關鍵保障。過去，由於本地缺少海關監管服務，豐都的外貿企業需遠赴外地辦理相關業務，增加了不少時間和經濟成本。

為破解這一發展痛點，豐都縣積極推動水天坪港區海關監管作業場所項目建設。目前項目正全力推進，預計將於9月下旬完成驗收並正式投入運營。

“本地海關監管作業場所投用以后，預計可以讓企業通關時間縮短60%，單箱通關成本降低1000元以上。”豐都水天坪港區海關監管作業場所項目現場負責人陳勝川說。

家門口辦結海關業務，不僅為企業降低了真金白銀的成本，也為鮮貨出海插上了高效通關的“翅膀”。

提質增效 全力爭創外貿新台階

如今“豐都造”農產品在國際舞台上的競爭力和影響力日益增強。

企業體量壯大：累計培育有進出口實績的外貿企業21家﹔產品品類豐富：研發出口產品14類﹔海外版圖擴大：拓展外貿國家（地區）達42個。

在熱門產品的強力拉動下，豐都外貿經濟展現出蓬勃生機。“讓企業通關更快，成本更低，同時引導更多企業入駐跨境電商平台，做強做優國家外貿轉型升級基地，全力以赴穩外貿、優結構、提質量，力爭全年外貿進出口再上新台階。”豐都縣商務委員會黨組成員、豐都縣口岸和物流服務中心主任范一杰說。（劉先華、游天君）