在剛剛過去的國慶假期裡，重慶美心集團的“1元饅頭、1元長面包”熱度持續走高。除剛開業的美心2號洋人街外，美心紅酒小鎮等多個點位同步開設售賣窗口，全線堅守平價惠民傳統，7天時間1元饅頭、1元面包合計銷量近50萬個。

據悉，饅頭長度約35厘米，個頭飽滿分量十足，長條面包鬆軟實在，無論在哪一個點位，均維持1元售價不變。各個售賣點前，長長的隊伍成為一道特別風景：有專程到美心2號洋人街回味老味道的懷舊市民，有到涪陵美心紅酒小鎮度假順便打卡的家庭游客，也有常年在美心紅酒廣場、美心文創樂園、美心老洋人街附近消費的“老粉”，不少人買到熱乎乎的饅頭面包后當即拍照分享，為這份20年不變的實惠點贊。

市民游客排隊購買“1元美食”。景區供圖

美心集團相關負責人介紹，1元饅頭是美心“平民經濟”最具代表性的符號，從早年老洋人街誕生至今，歷經物價起伏，始終堅持不漲價。如今品牌布局多點運營，把這份惠民理念同步帶到五大點位，讓主城、區縣不同區域的市民，都能就近買到這款平價民生產品。

“不把它當成盈利產品，而是一份長久的情懷與責任。”該負責人表示，1元饅頭背后，是美心長期堅持的平價經營思路，不靠單品賺錢，而是用接地氣的誠意拉近和市民的距離。從南岸老洋人街，到涪陵紅酒小鎮，再到如今界石美心2號洋人街，20年來點位在變遷，但“讓老百姓吃得實惠、玩得舒心”的初心始終沒變。（楊孝永）