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江北区中医院:冬至时节到 养生正当时

2021年12月20日16:23 | 来源:人民网-重庆频道
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  冬至的节气特点

  冬至,是养生学中是一个重要的节气,主要是因为“冬至一阳生”、“气始于冬至”。冬至是一年中白昼最短夜晚最长的一天,此时生命活动由盛转衰、由动转静。江北区中医院营养科主任廖常英表示,从中医阴阳理论来说,阴盛阳衰,阴极生阳,阳气开始萌生,阴阳转化,在运动中构成了自然界与人体的平衡和谐,养生也要顺应此规律,此时科学养生,有助于保证正气,达到延年益寿的目的。

  冬至养生食谱推荐

  1.当归生姜羊肉汤

  功效:温中和胃 驱寒止痛

  适合人群:阳虚人群。症状:畏寒、腰膝冷痛。小便频数,易感冒、乏力。

  不适合人群:怕热、容易上火、感冒、口腔溃疡、发热、咽喉肿痛等热证。

  配方:当归10-30克,生姜30-50克,羊肉500克。

  2.沙参麦冬煲鸡

  功效:养阴生津 补肺和胃

  适合人群:阴虚人群。症状:五心烦热、口渴、便秘、舌红少津。

  不适合人群:阳虚人群、湿热、痰湿人群。

  配方:沙参20-40克,麦冬20-40克,母鸡500克。

  3.橘皮小麦粥

  功效: 健脾开胃 养心补肾

  适合人群:普遍适合。

  不适合人群:无。

  配方:鲜橘皮10-30克,小麦50克,粳米50克,白砂糖5克。

(责编:陈易、张祎)

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