重庆特产亮相香港美食展。受访单位供图

人民网重庆8月23日电 （记者冯文彦）一年一度的香港美食博览已于8月15至19日举行，作为亚太地区规模最大的食品、农林牧渔、土特产展会，也是香港知名度最高的大型国际展览之一，吸引了来自中国内地、韩国、日本等24个国家和地区的1800余家参展商参展，2万余名专业采购商参观洽谈。

重庆市商务委员会率重庆市梁平、江津、永川、渝北、南川、九龙坡、大渡口、丰都、云阳、秀山等区县的26家企业参展，取得了丰硕成果。据了解，此次展会重庆展区做了整体装修，采用重庆网红景点洪崖洞和轻轨穿楼，新颖的设计带给广大市民不一样的视觉冲击，吸引大批市民驻足打卡，吸引大量市民前往重庆展区参观选购。

重庆展团此次带了上百种产品参展，丰都县神鼓舞、鬼面舞、木棒槌戏等精彩的非遗展演，带领观众穿越时空，领略了丰都古老而神秘的文化魅力。演员们身着华丽的传统服饰，以灵动的舞姿和激昂的节奏，展现了丰都人民对生活的热爱和对传统文化的传承。除了重庆久负盛名的麻辣鲜香的调味品类产品之外，还为香港市民带来了梁平预制菜、秀山老腊肉、江津米花糖、云阳菊花茶、丰都麻辣鸡、茶油、牛肉、鲜竹笋、花椒油等极具重庆各区县产业特色的产品；脆李、环保餐具、休闲食品、重庆小面浇头等产品的亮相，也让香港本土及国际经销商认识到了不一样的重庆味道。

市民在重庆展位处品尝重庆美食。受访单位供图

随着“重庆味道”专场推介会的举办，重庆展团推出的各种产品在展会期间销售一空，深受香港市民和专业采购商的欢迎。其中，云阳宏霖农高与香港丰联行有限公司示签订采购合同，与 Winson food trading company limited 签署代理美心集团以及商超渠道的合同，成功进军香港市场；主打环保科技的重竹环保科技首次境外亮相，即获得香港市场欢迎，成功签订海外合作；主打茶油的科特派林业，展会期间与奥朗生物医药有限公司签约，首次进入香港市场。

重庆市商务委相关负责人表示，此次参展是重庆推广本地美食文化的重要举措，不仅促进了本地企业的品牌推广和业务合作，还有助于增进重庆与香港之间的文化交流与合作。这次重庆本地企业参加2024年香港美食博览会取得了圆满成功，成功展示了重庆的独特美食文化，为重庆和香港之间的文化交流与合作注入了新的活力，将来还将继续支持本地企业参与类似的国际展览，为重庆的美食文化在国际舞台上发声。

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