12月29日，涪陵区同乐羊肉产品推介会在同乐镇寿坝村举行。现场，碗碗羊肉、羊肉底料等四款同乐羊肉系列产品正式推出。

据了解，同乐羊肉，又叫“同乐碗碗羊肉”，距今已有三百多年的历史。“同乐羊肉”最初由同乐人张周氏从其母亲简易烧煮羊肉过程中摸索而出，解放前后，其后人张行远经过改良，在同乐场创立“同乐羊肉馆”，现已传承至第十六代，2019年成功申报为第六批重庆市非物质文化遗产代表性项目，是闻名涪陵及周边地区的传统风味食品。

主播现场带货直播。任峰摄

推介会现场，150克碗碗羊肉、350克碗碗羊肉、110克羊肉底料、200克羊杂四款同乐羊肉系列产品推出。几位主播现场搭好平台，全网带货推广。

同时，重庆市泉达食品有限公司同重庆市涪陵区餐饮行业协会、重庆市新睿源餐饮有限公司、重庆小黄蚁电子商务有限公司、重庆灼见科技有限公司进行了签约，通过合作，助力同乐羊肉的推广、发展。

同乐羊肉现场推介。任峰摄

近年来，同乐镇聚焦打造坪上地区特色产业集群，着力叫响做亮“同乐羊肉”非遗文化品牌。涪陵首个渝东黑山羊繁育基地落户同乐镇，“同乐碗碗羊肉”入选涪陵百味、重庆旅游美食“渝味360碗”。泉达食品公司建成同乐羊肉特色食品加工厂，获得了涪陵区首张羊肉熟食品加工许可证，已和30余家企业达成合作，带动250余户群众增收，户均增收2000元以上，村集体分红2.6万元。“同乐羊肉产业成为全镇经济发展中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动力最强的优势特色产业。”同乐镇党委书记代伦介绍。

签约仪式现场。任峰摄

“同乐羊肉”产品推介会也是同乐镇全力抓党建促乡村振兴的一个缩影。

今年以来，同乐镇实施“共建美家美户、共治和美院落、共享和美乡村”党建统领基层治理精品项目，深度挖掘乡土文化，探索推动院落治理，选择寿坝村熊家院子为试点，以院落为单元、以党员为骨干、以和美为主线，积极开展和美院落“微改造、微治理、微文化”专项行动，综合集成“寿坝岁月、院落公约、熊家记忆”等应用场景，创新提炼“开门说事”“会商议事”“共同谋事”“公开评事”的同心议事工作法，积极构建共建共治共享的基层治理新格局，奋力绘就宜居宜业和美乡村新画卷。（蒋海涛）

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