說起豐都的麻辣雞塊，那是家喻戶曉的名菜，無論是街頭巷尾，還是酒樓餐館，都能見到油浸浸、紅亮亮的切片雞塊。豐都縣城有大小店鋪百余家，小型的作坊攤販更是數不勝數，縣城的酒樓、餐館、農貿市場、街頭巷尾隨處都有售賣。現在，豐都對的麻辣雞產業園正在建設中，項目建成后，可以聚集120家以上麻辣雞生產企業，實現年交易額15億元，提供穩定就業崗位1000個。

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