6月15日，渝北區“渝北老碗”“吃鄉渝北”工作推進會在王家街道苟溪橋村梨灣大院舉行。

推進會上，渝北區文化旅游委產業科負責人、區文保中心評選工作負責人分別通報了“吃鄉渝北”“渝北老碗”評選工作的開展情況，龍溪街道、茨竹鎮作為“吃鄉渝北”參評鎮街代表介紹了評選工作推進情況，李米線傳承人作為“渝北老碗”參評單位代表介紹了非遺傳承情況。

據悉，“渝北老碗”特色美食評選活動第一階段推薦初審工作已結束，在各鎮街積極行動，精心組織，深入挖掘下，共推薦了189個“老碗”項目參評，區文化旅游委根據相關評選條件，組織專人開展了初審工作，擬選55道美食進入“渝北老碗”下一階段評選工作。接下來，還要加快推進第二、三階段調研復評和認定公布工作，評選出真正的、傳統的、特色的“老碗”美食。

“吃鄉渝北”建設評選活動現已制定了《“吃鄉渝北”美食餐館（小吃店）》建設方案，印發了《關於開展“吃鄉渝北”美食餐館（小吃店）建設評比申報的通知》，開展了相關培訓會和推進會，目前各鎮街正處於前期摸底調查、推進建設階段。各鎮街將進一步廣泛開展摸底調查建檔工作，擬定初步申報名單，做到一點一策一方案，保質保量推進“吃鄉渝北”建設評選工作。

“渝北老碗”“吃鄉渝北”評比活動，旨在進一步傳承保護渝北民間文化，打造地方特色美食品牌，充分展示渝北發展成果，強化“主城周邊游·渝北好地方”品牌形象，激發渝北人民團結一心、主動作為的智慧力量。

下一步，渝北區各鎮街將把“渝北老碗”“吃鄉渝北”評比活動納入全年文化工作的重要內容，努力把具有標識性、代表性的本土美食文化亮出來、推出來、傳起來，實現評比有特色、接地氣、增效益，推進渝北文化事業和文旅產業高質量創新發展，開創渝北區文化和旅游工作新局面。

來源：渝北區文化旅游委

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