臨近年關，江津區柏林鎮華蓋村農產品展售中心，首批600包大米訂單、近200盒水餃上線即被搶購一空，鄉土風味的農特產品“出了圈”，不但讓當地村集體的“家底”厚實起來，也鼓起了村民的“錢袋子”。

柏林鎮地處江津區南部，水稻滋糯可口、高山豬肉鮮美可口、雪軋白菜脆甜爽口。根據地理條件及特色資源分布，該鎮實施精加工戰略為農產品賦能，嚴把質量關，甄選海拔600米以上高山水稻品牌化打造，以優質的雪扎白菜和高山土豬肉為原料推出生態水餃，為鄉村振興注入新活力。

近年來，柏林鎮通過大力發展特色優勢產業，重點在農產品精深加工方面下功夫，延伸農產品產業鏈、供應鏈，逐步形成多元富民產業發展格局，黑毛豬、構樹豬、臭黃荊茶葉、華蓋高山貢米等特色產品逐步商品化，2024年幫助銷售農副產品140萬元，走出了一條生態好、產業優、農民富的綠色高質量發展之路，助力鄉村振興跑出“加速度”。（張秋潔、楊宇佳）

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