冬日暖陽驅散了料峭的寒意，龍長江穿好防水服、挽起褲腿、下田拉地籠，一連串動作熟練利落。看著籠裡張牙舞爪的小龍蝦，他笑了：“你看這蝦，干淨又精神，肯定好賣。”

龍長江的龍蝦基地位於重慶市榮昌區仁義鎮瑤山社區，2018年，龍長江看准了瑤山社區地勢平坦、灌溉方便的優勢，毅然放棄了企業產品經理的高薪，在此投放了第一盆蝦苗，昔日因寒冬長期閑置的大片水田因此而改變。

8年時間一晃而過，如今，龍長江牽頭成立的傲蕾龍蝦養殖專業合作社已闖出一條“稻蝦共生”的致富路，並輻射周邊水田1500畝，帶動800余戶村民增收，戶均增收超萬元。

閑置田變致富地

彼時，當龍長江提出要在瑤山養小龍蝦時，這個 “門外漢” 的嘗試引來不少村民質疑：“年輕人真是想一出是一出，他就沒養過蝦。”

村民廖維珍回憶，自己當初也抱著懷疑的心態，甚至給龍長江打工時，“都怕他跑了拿不到工資”。

質疑聲在 2019 年戛然而止。首批小龍蝦上市，賣出好價錢，實打實的收益讓村民們動了心，陸陸續續找上門想跟著干。

也是這一年，龍長江牽頭成立傲蕾龍蝦養殖專業合作社，統一供苗、防疫、收購。針對農戶的資金顧慮，合作社推出“墊資供種、售后結算”模式，累計為20余戶農戶墊付3000余斤種蝦。同時統一對接收購企業，簽訂長期供貨協議，徹底解決“賣難”問題。

2025年，合作社實現年收入500萬元，其中水稻產值約100萬元，小龍蝦產值約400萬元。

廖維珍不僅把家裡的水田都拿來養小龍蝦，還積極加入合作社：“去年光小龍蝦就賺了3萬多，今年女兒帶孩子回來過年，要多做幾種口味的蝦！”

稻蝦雙收不愁賣

“我們靠反季節養殖技術，讓小龍蝦在春節前上市，價格比夏季翻一番。”冬季本是小龍蝦休眠期，但龍長江的蝦塘卻熱鬧非凡，“預計每天能出蝦1萬斤，中蝦每斤20多元，大蝦超30元。”

每天一萬斤蝦，市場能銷售得了嗎？

“我們的蝦根本不愁賣！”龍長江說，“除了成渝地區，浙江、上海、江蘇的訂單排得滿滿的。每天晚上捕撈，第二天一早送機場，當天就能把蝦端上桌。”

隨著小龍蝦養殖日益普及，市場競爭更加激烈，如何挖掘新增量、實現新突破，成為亟待解決的問題。為此，龍長江打出“生態牌”，推廣“稻蝦共生”模式：稻田種水稻，水面養小龍蝦，蝦糞肥田、稻株遮蔭，實現一水兩用、一田雙收。

“合作社的‘生態蝦’與‘蝦稻米’兩大品牌，有效提升了稻田單位面積的綜合收益。不僅水稻單產達1200斤以上，小龍蝦更是成為市場上的‘香餑餑’。”龍長江說。

龍長江介紹，新的一年他不打算擴大養殖規模，而是要把精力放在帶動更多村民加入稻蝦產業上，“讓更多老百姓把稻蝦田變成‘聚寶盆’，一起過上紅火日子！”