人民网重庆3月21日电 近日，重庆乡村振兴法治护航中心、乡村振兴法律服务室、西南政法大学、重庆市小面协会、重庆西布大科农科院走进永川区仙龙镇粉店村，联合仙龙镇政府举办了“农村集体产权制度改革课题”开题仪式及“产业帮扶交流会”。当天，课题组还先后考察了仙龙镇油菜花核心景区、糯小麦种植基地等地。

　　2021年11月，重庆市小面协会、农科院一行曾到重庆市永川区仙龙镇粉店村签约授种糯小麦，将永川作为种植糯小麦的第一示范基地。

　　随着农业供给侧结构调整的不断深入，糯小麦作为助力乡村振兴的特色产业，也作为“重庆小面，重庆造”的重要原材料产业之一，将会被派上更广泛的作用。面食食品中，由于有糯麦的加入，其会让面食食品更好吃、花样更多、品种更丰富、更具有面食食品的特色。

　　“产业振兴是乡村振兴的物质基础及重点，要实现产业兴旺，必须用新的发展理念，从区域主导产业入手推进产业融合。”重庆市小面协会相关负责人表示：“将一、二、三产业相连，分工分业，发挥各个产业主体各自的优势；同时整合资源，打造融合平台，改造和提升产业发展。”

　　据了解，重庆作为“中国小面之都”，重庆现有8.4万家小面店，每天卖出1260万碗面，每销售1亿元的重庆小面，就能直接带动原材料辣椒销售400吨、花椒销售50吨、菜籽油销售1800吨、榨菜50吨，一碗小面带动原材料种植、加工、销售在内的上下游全产业融合发展，潜力可谓巨大。

　　“协会自成立以来，就充分发挥基层商会在乡村振兴战略实施中的作用，一直积极发挥引领作用，为乡村振兴产业发展贡献力量。协会将积极动员企业，积极加强互动和交流，在企业发展、助农兴农、乡村振兴等方面积极谋划，建言献策。”重庆市小面协会相关负责人介绍。（胡虹、马春鹏）

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