为进一步加强餐饮场所消防安全管理工作，近日，奉节县消防救援大队深入辖区餐饮场所开展消防安全夜查行动。

检查现场。奉节县消防救援大队供图

夜查期间，监督执法人员走进沿街餐馆，对餐馆前厅、后厨进行检查，重点对各场所是否违规储存、使用瓶装液化石油气；是否按要求合理设置燃气间和可燃气体探测系统；排油烟管道是否按照规定进行清洗；灭火器是否完好有效以及安全出口、疏散通道是否畅通等情况进行了详细查看。同时，监督人员还现场抽查了各场所从业人员是否熟练掌握干粉灭火器正确使用方法，并对不能正确使用灭火器的从业人员进行了培训指导。

针对检查中发现的问题，监督执法人员责令各场所立即进行整改，要求各场所克服麻痹侥幸心理，高度重视消防安全工作，加强消防安全管理，认真落实消防安全责任制和各项防范措施，做好员工消防安全教育培训，加强防火检查和巡查工作，坚决将火灾隐患消除在萌芽状态。

下一步，奉节县消防救援大队将加大餐饮场所监督执法力度，强化餐饮场所消防安全管理，提升餐饮场所整体火灾防范能力，为辖区消防安全形势持续稳定打下坚实的基础。（杨华书）

来源：重庆市消防救援总队

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