9月23日，随着540箱、重约8100公斤优质“中益黄精面”装车出口至澳大利亚、新加坡和南非，由石柱土家族自治县中益乡华溪村帮扶车间生产的“中益黄精面”，首次走出了国门。

黄精是集经济、生态和社会效益于一体的多功能产业，黄精制品的营养价值和经济价值得到广泛关注，并展示出巨大的发展潜力和广阔的市场前景。在脱贫攻坚时期，黄精便是中益乡最主要的扶贫产业之一，基地示范带囊括了华溪、盐井、光明、龙河4个村，总面积约1200亩。

为加强对黄精产业的深度开发，丰富中益乡农特产品种类，提升中益乡农特产品附加值，带动村集体经济发展，石柱在中益乡华溪村扶贫加工车间建设年生产量可达2000吨黄精挂面生产线并投产。

“中益黄精面”系列产品由重庆华溪村黄精面业有限公司研发，主要运营模式和利益联结机制为“政府引导+村企合作+联农带农”，目前主营黄精面条、黄精桃片等系列产品。其中黄精面系列产品主要有手工黄精面、空心黄精面，并正在拓展开发黄精白果面、羊肚菌黄精面、即食黄精方便鲜面、开袋即食黄精干脆面（休闲食品）、鲜黄精面皮等产品。

“中益黄精面”最大限度地保留了黄精的药用功效，总共历经16道工艺38项操作流程，最终呈现出高筋道有弹性、营养又美味的黄精面食。

在此基础上，重庆渝贸通公司与重庆华溪村黄精面业公司签订“中益黄精面”出口合作协议，将把“中益黄精面”推向更多海外市场。（记者 陈维灯）

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