2月3日上午，梁平区举行了中国西部预制菜之都外贸协作签约仪式，着力构建全方位、全开放、多元化、数字化的整合共享合作平台，助推梁平预制菜走出国门。

中国西部预制菜之都外贸协作签约仪式。向成国摄

签约现场，重庆市梁平区人民政府与陆海新通道运营重庆有限公司、中国移动通信集团重庆有限公司签订合作协议；梁平区商务委与重庆市外商投资企业协会签订战略合作协议；米多奇国际物流、西部预制菜之都（重庆）产业发展有限公司、重庆桥头食品有限公司签订合作协议；重庆渝贸通供应链管理有限责任公司与永川豆豉食品、上口佳食品、奇爽食品、张鸭子食品、渝每滋食品、忠州腐乳签订进出口贸易合作协议；斐尔蒙托国际贸易有限公司与陈麻花食品、江津酿造调味品、桂楼实业、黄花园酿造、金星股份、八缸食品签订进出口贸易合作协议。

“当前，预制菜产业正在成为消费升级的新亮点、高质量发展的新动能、高品质生活的新场景。”梁平区相关负责人介绍，去年五月以来，梁平区抓机遇、抢赛道、赋新能，顺时顺势提出了建设中国西部预制菜之都。围绕打造具有国际竞争力的预制菜产业基地的目标，坚持标准化夯基、数字化赋能、绿色化立标、高端化占峰、国际化拓市的理念，携手陆海新通道，进入“双循环”，融入新格局，致力把中国西部预制菜之都建成预制菜产业发展综合服务区、示范引领区、集群集聚区、预制菜品牌中心、陆海优品预制菜集散分拨中心。

据悉，上月中旬，赛迪顾问消费经济研究中心发布“2023十大预制菜产业基地”，梁平排行榜首，是西部唯一入选的城市。中国西部预制菜之都将继续构建全方位、全开放、多元化、数字化的整合共享合作平台，深度融入陆海新通道，驾乘国际贸易“马车”，整合国家非遗、中华老字号、陆海优品等优质资源，让更多产品走出国门，全力将中国西部预制菜之都打造成具有国际影响力的预制菜产业基地。（林晨）

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