人民網重慶3月4日電 3月3日，在三峽柑橘出口加工中心，由百安港農產品批發市場精心建設的三峽庫區首個現代化、標准化、全功能的柑橘加工生產線已經正式投入運營，柑橘可以在這裡實現洗果、保鮮、糖選、分級等全工序一站式加工，滿足不同群體對柑橘產品的不同需求。

清洗果實。譚禎攝

　　初春時節，在萬州區的果園裡，散發著玫瑰香氣的玫瑰香橙正綴滿枝頭。萬州區地處三峽庫區腹心地帶，三峽庫區也被視為“晚熟柑橘寶地”。得益於三峽庫區特有的峽江氣候，玫瑰香橙、探戈、古紅桔等一系列特色產品在這裡“落地生花”。

　　走進三峽柑橘出口加工中心，一個個“橙”甸甸的柑橘在流水線上分選、保鮮等，以新鮮的狀態抵達消費者手中。“自動檢測出柑橘的甜度，我們再根據消費者喜好進行分別包裝。”現場工作人員介紹說，會根據柑橘的大小、甜度投放市場，價格也會有所區別。

　　該柑橘加工中心配備有具備柑橘清洗、風干、重量分選以及糖度分選等功能的智能化標准生產線，能實現洗果、保鮮、糖選、分級等全工序一站式加工，可滿足不同群體對柑橘產品的不同需求。

　　此外，百安港農產品批發市場還為該加工中心提供完善的批發貿易、展示交易、冷鏈倉儲、物流配送等一條龍服務。

　　據介紹，百安港農批市場不僅擁有三峽柑橘出口加工中心，還利用區塊鏈、物聯網等技術，打造集農產品展示交易、加工配送、冷鏈倉儲、專線物流、柑橘交易中心為一體的全國首個雙向一級第六代農批市場。

　　百安港農產品批發市場集蔬菜、水果、糧油、干雜、凍品、肉類、水產等農產品專業品類、大型冷庫、定點屠宰中心、水果出口分選加工中心、倉儲物流配送中心、批零中心、群智網絡服務中心、電子商務中心、美食體驗及配套生活區等為一體，具備三峽庫區最完整的國際化、現代化農產品供應鏈系統。

　　百安港農產品批發市場相關負責人介紹，針對現有農產品交易分散、交通不便、規模小、經營管理方式落后、產生的經濟價值有限等問題，百安港農批市場以群智式分布盒子為載體，結合互聯網+、APP等多種形式，搭建更高效的農產品交易平台。

　　通過這樣的平台，可以高效採集並發布農產品的信息，實現倉儲、物流、訂單信息同步，進而形成產銷雙向流通、通訊式的訂單交易新形式，讓產品直銷全國。

　　為保証柑橘等農產品安全，百安港還設有專業農產品快檢實驗室，配置專業食品農產品檢測人員的先進農產品快速檢測設備，對市場所有來貨進行專業的定性檢測。此外，百安港還提供從貨品入場到出場后，全程可溯源的食品安全解決方案。

　　據悉，隨著3月4日至3月6日的2022三峽柑橘國際交易會走進上海推薦活動的即將舉辦，三峽柑橘也將經過洗果、保鮮、糖選、分級等全工序一站式加工，走向全國，走向世界。（劉政寧、汪佳、夏榮偉）

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