當前，岳池縣緊緊圍繞建設“中國米粉之鄉”目標，按照“種、研、產、銷”一體化發展思路專注做好“米”文章，大力實施“米粉+”戰略，推進岳池米粉全產業鏈、全業態融合發展。今年1—10月，岳池米粉全產業鏈產值達18.6億元，規上工業企業產值達12.4億元。

據了解，該縣依托糧油現代農業園區，採用“國企引領+多主體共建”模式，探索建立“訂單種、專倉儲、定向拍”的岳池米粉專用原材料供應體系，在苟角、興隆等鄉鎮建成優質原材料基地5萬余畝。引導米粉生產企業以土地流轉方式自建岳池米粉有機專用水稻種植基地1000余畝，年均收獲500噸高品質岳池米粉有機專用水稻，促進4000余名當地農村人口增收。依托大型酒店、成熟景區等進行市場拓展，促成岳池鮮米粉進入食堂、大型商超600余家，進一步擴展岳池米粉市場規模。通過對外宣傳展示，帶領米粉企業參加第二屆中國米粉節、“天府鄉村”公益品牌產品推廣10余次，讓岳池米粉成功入選“2021年度四川十大美食地標”“省級天府名菜”，岳池米粉傳統制作技藝獲評省級非物質文化遺產代表性項目。

此外，岳池縣還加大對岳池米粉加工企業、從業商家的支持力度。針對產業發展階段性需要，從普惠和精准兩方面發力，覆蓋米粉加工企業、餐飲企業等行業主體，可獲得最高2萬元/項經營企業新獲授權專利補助、最高15萬元/店新開設岳池米粉餐飲店經營業主補助、連續三1萬元/年/店標准翻牌經營岳池米粉店補助等。在培育招引龍頭企業、新產品研發、建設岳池米粉中央廚房、項目建設、品牌創建及宣傳等其他14個方面，提供有力政策支撐，推動岳池米粉產業做大做強。

來源：岳池縣委宣傳部

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