拒绝"舌尖上的浪费" 争当"光盘族"

　　中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。8月11日，我市社会各界反响强烈，市民们说，一定要杜绝“舌尖上的浪费”，争当“光盘族”。

　　“我是‘光盘族’，拒绝‘舌尖上的浪费’！”大渡口跃进村街道新时代文明实践志愿者陈晓倩表示，作为基层网格员，他们将落实好总书记的重要指示精神，采用群众喜闻乐见的宣传活动，制定更有力的举措，推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作。

　　重庆市青年企业家协会理事、辣亦鲜(重庆)餐饮管理有限公司董事长杨光会说，中华民族自古都以勤俭节约为传统美德。但现在餐饮中的浪费行为，仍然存在。一方面是不少餐厅没有尽到提醒的责任，另一方面是消费者虚荣心理的一种体现。作为餐饮行业的一员，她将在总书记重要指示精神的指引下，做好餐厅应尽的职责，提醒消费者适度消费、合理消费，拒绝浪费。

　　渝北区回兴街道剁三鲜餐馆老板杨黎说，理性吃饭并不等于吃不饱、吃不好。作为厨师，他也不愿见到餐桌上剩着许多自己精心烹调的食物。他说，社区给餐馆提供了“吃得文明”指示牌等宣传品，餐馆也会注意时刻引导消费者文明用餐，反对浪费、厉行节约。

　　两江新区企业员工赵志强说，自己就曾有“菜点多了吃不完，但碍于面子不打包”的情况。今后，他将不再铺张浪费，他也希望全社会都行动起来，对餐饮浪费说“不”。

　　西部计划志愿者徐一丹说，她将结合自己的本职工作，积极践行志愿者精神，大力宣传节约理念、节约方式，切实组织开展“光盘行动”，为提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚贡献青春力量。（记者 张莎 周松 杨铌紫）