人民网重庆12月2日电 为进一步提升姜家镇特色农产品的知名度和市场占有率，巩固拓展脱贫攻坚成果，推进乡村振兴，12月2日，姜家黑系列产品推介会在巴南区姜家镇蔡家寺村圆满举行。

特色产品展示现场。姜家镇供图

　　姜家镇秉承绿色理念，突出乡土特色，不断发展黑系列特色产业，优化黑系列特色农产品，深受市场好评。本次推介会以“食黑姜家，美味到家”为主题，紧扣姜家特色，展示了姜家黑杂粮系列、姜家黑猪腊味系列、姜家甜点类、姜家酒类、姜家生鲜类等5大类33种特色农产品，同时准备了姜家黑鸡汤、现蒸姜家黑猪腊味拼盘、姜家黑米粥、姜家杂粮炒饭、现煮桂花芝麻汤圆、紫薯饼、黑豆浆、蒸紫薯、黑猪回锅肉、黑豆花、二面黄豆腐等食物供品鉴，全方位展现了姜家黑系列产品特色，进一步提升了姜家黑品牌的美誉度，推介会现场还进行了“姜家舞龙”非遗文化表演，和区残疾人乡村振兴示范基地授牌仪式。

　　据悉，黑色食品富含硒、铁、钙、锌、B族维生素、花青素、核黄素等物质，营养价值高。姜家镇年平均气温18.6℃，土壤以紫色壤土为主，适宜“姜家黑”特色农作物生长。全镇着力打造“黑五谷”和“黑五牧”初级农产品和农副产品品牌，走出一条特色农业产业之路和独具特色的农业强、农村美、农民富的乡村振兴之路。

　　下一步，将丰富农特产品销售和推介的内容和形式，进一步促进姜家镇的特色农产品做亮品牌、延长产业链，带动农民增收。（刘政宁、李洁、黄思雨）

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