餐饮企业田间地头收购蔬菜助农增收
2023年01月10日21:04 |

餐饮企业上门收购蔬菜。谭凤摄
“在地里就能把菜卖掉,还能卖上一个好价钱,真是太好了。”望着前来收购蔬菜的餐饮企业工作人员,渝北区玉峰山镇玉峰村的曾大爷开心极了。近日,渝北区玉峰山镇商会的餐饮企业走入田间地头直接采购农户蔬菜,助农增收。
以前,农户种植蔬菜后一般是等蔬菜批发商上门采购,或者自己肩挑背扛去市场上售卖。批发商上门采购,价格往往要低一些,如果没及时来收购,菜很容易烂在地里。去市场上售卖,起早贪黑不说,销售的量也大不起来。
如今餐饮企业上门,农户直接供应,省去了中间环节,农户的收益更高了,餐馆的蔬菜也更新鲜了。“当天刚采摘的蔬菜,几个小时后就能端上餐桌,让店里的回头客也越来越多了。”餐馆老板欧阳子瑜说道。
截至目前,玉峰山镇辖区内的餐饮企业已累计采购农户7.5万余元的蔬菜。据了解,玉峰山镇不光在积极帮助农户扩展新鲜农产品的销路,提升农产品的售价,还定期开展“互联网+”培训,鼓励农户将腊肉、香肠进行标准化加工,并与物流企业开展合作,把越来越多的特色农产品销往全国各地,助力乡村振兴。(谭凤)
(责编:刘政宁、张祎)
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