急性腸胃炎大多是飲食不干淨引起的，腸胃是人體消化的重要器官，如果患上急性腸胃炎，不僅給自己的工作生活帶來不便，更重要的是讓自己的身心備受折磨。那麼，急性腸胃炎有哪些症狀呢?

　　重慶東大肛腸醫院醫生表示，急性腸胃炎通常起病比較突然，主要症狀為惡心、嘔吐、發熱、腹痛和腹瀉。

　　腹痛

　　急性腸胃炎疼痛位置在腹部正中偏左或臍周壓痛，呈陣發性加重或持續性的鈍痛，伴腹部飽脹、不適。少數病人出現劇痛的，腸鳴音多亢進。

　　惡心 嘔吐

　　急性腸胃炎的嘔吐物為未消化食物，吐后感覺舒服，有的病人直至嘔吐出黃色膽汁或胃酸。

　　腹瀉

　　急性腸胃炎患者會出現腹瀉症狀，隨胃部症狀好轉停止，可為稀便和水樣便。

　　脫水

　　由於反復嘔吐和腹瀉，失水過多引起，皮膚彈性差、眼球下陷、口渴、尿少等症狀，嚴重者血壓下降，四肢發涼，甚至導致脫水性休克。

　　急性腸胃炎原因

　　細菌和毒素的感染

　　常見致病菌為沙門菌、嗜鹽菌、致病性大腸杆菌等，常見毒素為金黃色葡萄球菌或毒素杆菌毒素，尤其是前者較為常見。

　　植物毒素

　　有些植物在生長過程中所產生的毒素，也可以引致胃腸炎，如紫杉、青性的茄屬植物、牽牛花及七葉樹屬植物等，都含毒素，而馬鈴薯塊莖所生的嫩芽，也是有毒的。

　　化學刺激

　　阿司匹林等藥物還能干擾胃粘膜上皮細胞合成硫糖蛋白，使胃內粘液減少，脂蛋白膜的保護作用消弱，引起胃腔內氫離子逆擴散，導致粘膜固有層肥大細胞釋放組胺，血管能透性增加。

　　物理因素

　　如進食過熱、過冷粗糙的食物，X線照射等。烈酒咖啡、濃茶、香料及某些藥品均可損傷胃粘膜，破壞粘膜屏障，引起炎症性改變。

　　暴飲暴食、過度疲勞、受涼或胃粘膜屏障遭受破壞，也容易受以上因素侵襲而發病。

　　精神、神經因素

　　精神、神經功能失調，各種急重症的危急狀態，以及機體的變態過敏反應均可引起胃粘膜的急性炎症損害。

　　外源性刺激

　　胃內異物或胃石、胃區放射治療均可作為外源性刺激，導致本病。情緒波動、應激狀態及體內各種因素引起的變態反應可作為內源性刺激而致病。（重慶東大肛腸醫院 供稿）

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