人民网重庆3月16日电 三月，潼南区崇龛镇万亩油菜迎来盛花期，金黄的花海映衬着山丘和乡村，构成一幅美丽的春日风光图，吸引众多游客前来观光旅游、拍照留影。

　　潼南区菜花节越办越火，周边群众也跟上春游经济，越来越多的人吃上了“旅游饭”，农家乐、特色地方小吃、农副产品、酒店住宿、菜籽油等相关产业蓬勃发展，既带动了当地村民增收致富，也为乡村振兴提供了新动能。

游客在油菜花海拍照赏景。胥世鹏摄

　　农家特色美食受热捧

　　近年来，在潼南区崇龛镇油菜花景区周边，兴起了一批规模不等、各具特色的农家乐。游客在观赏田园风光之余，尝尝周边地道的“农家土菜”渐成旅游风尚。

　　“土鲫鱼、腊香肠、红苕凉粉、野葱饼、炒菜苔……”景区附近的忠余农家乐，老板谢忠余正亲自操刀，为客人们准备一桌桌丰盛的农家特色美食。

　　“忠余农家乐和菜花节同龄，已有十多年了，菜花节的举办让我们真正吃上了‘旅游饭’。”谢忠余说，特别是在盛花期，来赏花的游客络绎不绝，每天平均要接待80桌客人。

　　忠余农家乐有两大特色，一是地道的农家美食，二是在花海中就餐。前几年，谢忠余将农家乐附近的荒地开辟出来种上油菜花，与景区连成一片，同时搭建了凉亭，推出“花海餐厅”，让游客置身花海之中边享用美食，边观赏风景，感受大自然的清新。

　　“一个多月的黄金期，我们可以挣四十多万，淡季的时候我们就搞乡村旅游，门前有柑橘林、柠檬林可以采摘。此外，我家还挖了十几亩的鱼塘，可以钓鱼。”谢忠余说，旅游发展给当地居民带来的新生活，不仅美了乡村，富了群众，也为农业发展带来了“勃勃生机”。

　　榨油产业蓬勃发展

　　在佳禾机械种植专业合作社，几名工人正在有序进行榨油工作。将筛选风干后的菜籽倒入榨油机，沉淀、过滤、出油……不一会儿，一股浓浓的菜籽油香味飘散出来，弥漫满屋。

　　“实在是太香了，闻着味就找来了。”来自四川的游客陈丽国说。去年，陈丽国刚到菜花景区时，因为游客太火爆，只能将车停到玉佛寺停车场，正当她感到沮丧之时，意外被菜油的香味吸引，便闻香识路找到了这里。

　　佳禾机械种植专业合作社成立于2009年，最初只是种油菜，卖菜籽，随着陈抟故里菜花节知名度的不断提升，前来赏花的游客逐年增加，当地的菜籽油成为了游客争相采购的土特产。合作社瞅准商机，于2016年决定延伸产业链，新建榨油坊。

　　“我们开办榨油坊已经有5年多了，榨出来的菜油纯度很高，现在不仅供应周边，还远销广东、山西等地。”佳禾机械种植专业合作社负责人杨华说，这也得益于政府大力发展菜花经济，严格控制油菜种源，同时还与高校合作，积极研发推广庆油3号和渝油28号油菜品种，不仅产量高，含油量和油酸也很高，榨出来的菜油芥酸和硫贰含量较低，让居民吃得放心。

　　杨华表示，下一步，合作社将继续扩宽销售渠道，线上线下同步推广，将“金潼鱼”菜籽油打造成潼南区亮丽名片。

花海飞艇。胥世鹏摄

　　徜徉花海畅享春色

　　三月的潼南区崇龛镇，万亩油菜花乘着春风竞相盛开，入眼全是金黄色的花海，浓烈的香气扑面而来，吸引众多游客前来观赏游玩。

　　“早就听说潼南正在举办油菜花节，趁着周末过来看看。到处都是黄灿灿的油菜花，看起太安逸了！”家住九龙坡区的王女士，和家人一大早就开车来到潼南区崇龛镇的陈抟故里景区。

　　“本来只想拍一下花海，没想到还有坐直升机俯瞰花海的项目。”王女士说，之前没有尝试过高空赏花，这次鼓足勇气体验了一把，“比较刺激，和地上赏花的感觉大不一样。”

　　据了解，今年菜花景区延续游船、小火车和直升机观光项目，新增花海飞艇与丛林飞越项目，构成上下陈抟山的深度游玩环线。游客可乘坐飞艇从花海核心区上行至陈抟山顶，再依托落差14米的高空索道从陈抟山飞渡到睡仙山，体验户外运动的刺激。行至花深处，搭成复古小火车还能观赏长达4公里的粉色桃林，拥抱春天一路的姹紫嫣红。

　　此外，景区还在文化上下功夫，增加了非遗节目展演、摇滚音乐节等文艺活动。在新建的葫芦坝文创园内，游客还可以体验到扎染、木艺、陶艺、抟绣等传统技艺活动。

　　“2022重庆·潼南陈抟故里第十五届菜花节开幕以来，景区游客数量已经突破65万人次，带动了周边乡村旅游的发展、推动了旅游新经济。”潼南区旅投集团相关负责人介绍，景区坚持以游客为中心，从基础设施、花海景观、娱乐项目上提档升级、推陈出新，守住旅游防疫和安全底线，切实提升吃住行游购娱旅游要素品质。（刘政宁、朱杨、蒋坐）

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