8月14日,九龙坡区发布2020年1-6月“九龙好人”榜。在发布会上,杜绝“舌尖上的浪费”成为不少新晋“九龙好人”关注的热点,他们纷纷发声,倡导市民厉行节约。
62岁的曾昭茹是九龙镇巴国城社区居民,7年前她牵头成立“巴大姐”志愿服务队,帮助辖当地居民解决生活中的困难。曾昭茹告诉记者,她将带领“巴大姐”志愿服务队,开展厉行节约拒绝餐饮浪费宣传志愿服务。“巴大姐”们将走进餐馆、酒店,向经营者宣传餐桌文明,提醒就餐人员按量取食;她们还将走家入户,用“婆婆嘴”念出好习惯,让邻居们自觉养成勤俭、理性、健康、安全的消费方式。
因诚信经营25年,重庆牛真香美食文化有限公司董事长杨向洪也戴上了“九龙好人”绶带。杨向洪说,自己的中餐厅最多能容纳450人就餐,以前每天的餐厨垃圾都是三大桶。自今年3月我市启动“吃得文明”主题活动以来,他和员工们在餐厅大力宣传“吃得干净”理念,众多顾客十分认同,如今每天的餐厨垃圾已减少了一半多。杨向洪说,他已向餐具供应商订购了一批小份餐具,拟在餐馆内推出半份菜、小份菜,从供应源头避免餐饮浪费。(记者 张莎)
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