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江北区铁山坪街道筑牢食品安全防护网

2022年01月14日13:27 | 来源:人民网-重庆频道
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  人民网重庆1月14日电 近年来,江北区铁山坪街道坚持把人民群众生命安全和身体健康放在第一位,秉承“民以食为天,食以安为先”的工作理念,全面落实食品安全责任制,细化行业监管责任,强化企业主体责任,确保“舌尖上的安全”,让群众吃得放心、安心、舒心,助力江北区实现 “产的安全、管得到位、吃得放心,产业良性发展”的国家食品安全示范城市创建目标。

  近日,铁山坪街道协同铁山坪市场监管所执法人员在载英中学,以上一节食品安全课的方式,向广大师生和家长发放食品安全知识读本,普及食品安全知识,旨在通过学校带动家庭,家庭带动整个社会,达到人人参与、人人监督食品安全的社会效果。

  据悉,街道注重全方位、广覆盖、多层次进行食品安全宣传,提升广大群众的食品安全意识,常态化开展以“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周活动,覆盖辖区7个社区,3个行政村共计280余家餐饮经营单位(户)和19余家企业和个体工商户。通过投放平面广告、播放公益广告和开设社区食品安全讲堂等形式,宣传食品安全知识,倡导文明、健康消费方式,引导其科学、理性、安全消费。街道还利用宣传展板、贴画、音频等方式积极开展创食安城市宣传工作,共发放宣传手册400余份、播放音频150余次、制作宣传座牌200个、张贴宣传画30幅。

  同时,连日来,街道综合行政执法大队对辖区学校和机关单位食堂、餐饮经营单位、商场和便利店等食品窗口全面进行走访检查。检查内容涵盖三证(经营许可证、卫生许可证、从业人员健康证)是否齐全、环境卫生、加工制作流程、清洗消毒、副食品进货渠道、存放位置、保质期等。大队就发现的地面脏污、消毒频次不足、违规使用甲基醇燃料等问题向负责人当场提出整改要求和意见。本次专项执法检查累计检查食品经营性场所共97家,整改食品安全相关问题29个,牢牢守住了食品安全底线。

  去年,街道以突出“节前”“两会”等为重点,加大了对食品类经营单位的检查力度,协调铁山坪市场监管所、派出所、综合行政执法等各执法部门,开展联合执法。2021年以来,街道自行开展餐饮门店、农贸市场、农产品临时交易区、冷链企业、学校等检查974家次,联合铁山坪市场监管所、派出所检查19次,发现问题16个,关停水语华庭环道、东风船厂家属区活禽宰杀2家;关停水语华庭小区、港兴小区、东风船厂家属区家庭作坊4家;关停胜利村柏林社小作坊1家;整改完成存在重大食品安全问题9家,并建立台账。

  此外,街道还注重突出责任落实,形成齐抓共管机制,成立了街道创食安城市领导小组,制定了《创建国家食品安全示范城市铁山坪街道实施方案》《铁山坪街道党政领导干部食品安全责任工作清单》《铁山坪街道食品药品安全委员会工作规则》等文件,建立了街道领导、科室负责人、社区食品安全协管员三级责任体系,并与铁山坪市场监管所建立完善了食品安全风险隐患发现、交办机制,并协助其完成了10名村(社)食品药品安全兼职协管员招聘、培训和考核工作,充实了地区食品安全基础力量。(刘政宁、冯良、谭鑫)

(责编:陈易、张祎)

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