美心红酒小镇“百变青团宴”让游客免费品尝。洪俊摄

　　春到清明必踏青，清明时节也是许多时令美食上市之时。4月2日，涪陵美心红酒小镇景区摆出了一长桌丰盛的“百变青团宴”，邀请市民游客朋友们免费品尝，让大家一起感受清明传统文化氛围。

　　青团，是清明时节的传统美食，一般采用青艾制作，带有青草的清淡香气，吃起来口感软糯，甜而不腻。

　　象棋青团、麻将青团、青团糖葫芦、青团炸串、小花青团……当日中午，在美心红酒小镇景区红酒广场， 各种造型的青团美食，吸引了众多游客争相品尝。尤其是象棋青团，不仅可以吃，还可以下象棋，更是吸引了大家的目光，纷纷上前一试。

　　“春天的第一个青团，配上一杯红酒，感觉还挺新鲜的。”游客唐女士表示，春天就是一个踏青的好季节，今天到美心红酒小镇坐索道感受春天的气息，顺便就参加了这个活动感到非常有趣。

　　据美心红酒小镇景区相关负责人介绍，吃青团的食俗可追溯到两千多年前的周朝，现在青团作为祭祀的功能渐渐淡化，而作为美食仍然很受欢迎。摆出“百变青团长桌宴”，一方面是为了答谢感恩市民及游客， 另一方面也希望借此积极倡导文化自信，弘扬传统民俗文化，以此实现文旅融合、农旅结合，让游客体验“春之旅”。

　　近年来，美心红酒小镇景区大力发展绿色生态旅游，建设了索道公园、生态葡萄园、湿地公园、梨花园、森林漫步园、美心红酒庄园等生态风光旅游项目，在发展乡村振兴的同时，让“生态旅游”“绿色旅游” 成为人们出行的新选择。

　　除了风景宜人，特产美食也很养人。该景区有网红1元馒头，以及1元面包店不断推陈出新，口味升级。据介绍，本次“百变青团长桌宴”的所有产品由美心红酒小镇DIY巧克力店与1元馒头坊联合推出。（洪俊）

　　来源：涪陵区融媒体中心

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