開州香腸：“三心”釀就的時光味道

開州香腸的沉浸式發布會堪稱“情感殺”。情景劇裡灌制香腸的畫面戳中鄉愁，完美詮釋“初心如一、好心至誠、匠心傳承”的內核。現場發布《開州香腸》團體標准，6家企業負責人集體誓師守品質，創新款“QQ香腸”被搶空，傳統款則堅持老鹵水慢腌，用近30種香料激發肉香。

當前，重慶肉蛋奶加工產業已形成10個細分行業全鏈條體系，2025年1-8月規上產值同比增長12.3%，開州香腸通過標准化生產、品牌化運營，不僅填補了區域特色肉制品細分市場空白，更同步啟動“品牌推薦官”招募，助力“香腸之鄉”邁向全國名品，為肉蛋奶產業從“鮮食提供”向“高附加值精深加工”轉型注入新活力。

開州香腸爆品發布。主辦方供圖

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