“新食力·新生態”2025重慶食農產業生態大會
爆品發布【8】
2025年10月22日13:28 |
忠州豆腐乳:千年匠心,煥新登場
始於唐朝的忠州腐乳靠“忠州毛霉”這張王牌,成就“細潤綿軟、咸鮮回甜”的獨家口感。品牌煥新后,有養生低鹽的佐餐腐乳,即調味腐乳(湯鍋伴侶),現場試吃區裡,腐乳蘸料一拌,瞬間解辣去膩還增香,被食客夸“湯鍋靈魂 CP”。陶壇慢發酵的老手藝+精准市場定位,老字號直接解鎖“佐餐到調味”的新身份。
忠州豆腐乳爆品發布。主辦方供圖
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(責編:秦潔、劉政寧)
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本網專稿
- 全國高校規模最大的防空洞在渝開放
- 人民網重慶10月20日電 (劉政寧、周小平)20日,重慶大學防空洞愛國主義教育基地揭牌儀式在該校A校區舉行。這座深藏於校園內的防空洞群,始建於1937年,歷經“三線建設”時期及20世紀80年代的多次修繕,總面積達1.4萬余平方米,是目前全國高校中修建時間較早、規模最大的防空洞。…
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